Разное

Кулинарный факт

Спаржа относится к семейству лилий. Его название Asparagus officinalis происходит от греческого asparagos.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Купырь

Лосось малосольный

Лосось малосольный

Подготовьте филе. Зелень мелко порежьте. Рыбу поперчите, посыпьте смесью соли и сахара. Присыпьте зеленью. Заверните в бумагу для выпечки или в фольгу. Поставьте под пресс в холодное место на пару дней. Достаньте аккуратно из формы и нарежьте ломтиками под углом 45 градусов. Лосось малосольный готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Купырь: Лосось малосольный.

Это интересно