Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Лапша яичная

Лапша Чоу Мейн

Лапша Чоу Мейн

Поставьте сотейник с водой на огонь. Очистите репчатый лук и морковь. Нарежьте лук полукольцами, морковь — соломкой. Выложите в миску. Нарежьте огурец соломкой. Выложите в другую миску. Нарежьте перец чили и выложите в миску с морковью и луком. Нарежьте вдоль наискосок молодой...

Рецепты с ингредиентом — Лапша яичная: Лапша Чоу Мейн.

Это интересно