Разное

Кулинарный факт

До XVIII века французы были уверены, что картофель приводит к заболеванию проказой.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Лапша

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Нарежьте сладкий перец и морковь небольшими кусочками. Очистите и нарежьте мелким кубиком имбирь. Измельчите перец чили. Опустите неочищенный чеснок в сотейник с кипящей водой. Варите 1,5 минуты. Выложите в миску с холодной водой. Очистите. Нарежьте пластинками. Залейте кальмаров кипящей...

Суп с грудинкой, вермишелью и сыром

Суп с грудинкой, вермишелью и сыром

Измельчите лук и морковь в блендере. Почистите картошку и поставьте вариться вместе с грудинкой. Лук и морковку обжарьте на сковороде. Одну картофелину измельчите в блендере и добавьте в бульон для густой консистенции. Добавьте в бульон зажарку. Посолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха...

Лапша с тушёными овощами

Лапша с тушёными овощами

Цукини нарезаем мелкими кубиками, а помидоры — дольками. В кипящую подсоленную воду добавляем столовую ложку оливкового масла и отправляем вариться лапшу. На сковороде с разогретым маслом обжариваем чеснок, порезанный совсем небольшими кусочками. Затем в компанию к чесноку добавляем цукини и помидоры...

Лапша с мясной подливкой

Лапша с мясной подливкой

Ставим воду для лапши. Пока она греется, мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета на оливковом масле. Когда лук дойдет до нужной кондиции, добавляем в него тушенку (у нас ушло ¾ банки) без жира и разминаем её...

Рецепты с ингредиентом — Лапша: Кальмары в чесночном соусе с лапшой, Суп с грудинкой, вермишелью и сыром, Лапша с тушёными овощами, Лапша с мясной подливкой.

Это интересно