Рецепты с ингредиентом — Лайм

Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки. Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать. Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат. Для...

Мелко нарежьте лук. Переложите лук в ступку и слегка разотрите его с крупной солью и мелко нарезанными листьями кинзы. Помидор мелко нарежьте. Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного лаймого сока...

Разморозьте криветки, очистите от панциря, хвоста и головы. Поставьте разогреваться духовку на 220 градусов. Натрите на крупной терке имбирный корень, нарежьте кружочками лайм и подготовьте необходимое количество зеленого перца горошком. От рулона с фольгой отрежьте листы длиной около 1 м...

Порежьте авокадо на две части. Легким круговым движением отделите одну часть от другой. Острым ножом наколите косточку и выньте. С помощью ложки выньте всю мякоть. Мякоть авокадо сложите в миску среднего размера, добавьте соль, кумин, перец и помните...

Чеснок и имбирь очень мелко нарежьте и положите в сотейник. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Снимите с тщательно вымытого лайма цедру с помощью мелкой терки. Добавьте в сотейник цедру целого лайма и сок половины лайма. Варите смесь, помешивая, 5–7 минут...

Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад. Перемешайте...

Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте толстыми кружочками и варите в соленой воде до мягкости. Измельчите сваренные баклажаны в блендере. Добавьте в пюре сок лайма и черный перец. Пюре из баклажанов готово. Приятного аппетита!

Стейки форели помойте, обсушите полотенцем, посолите и поперчите. Лайм нарежьте тонкими кружочками и полукружьями. Половинку перца чили нарезжьте маленькими кусочками. Возьмите два куска фольги (достаточных чтобы завернуть по стейку в каждый), смажьте ее растительным маслом. Положите на нее...

В пиалу залейте масло и натрите туда на мелкой терке сыр, должна получится жидкая кашица. Далее, выдавите туда капель 10 лайма и все хорошенько перемешайте вилкой или венчиком. Сырно-оливковый соус готов. Приятного аппетита!