Свежие грибы тщательно очистите от земли, вымойте и обсушите. Лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости, не допуская изменения цвета. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, помешивая, 10 минут, пока из них не испарится лишняя жидкость...
Рецепты с ингредиентом — Лазанья: Лазанья с грибами.
В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.
