Рецепты с ингредиентом — Лимонная кислота

Блины

Блины

Яйца взбейте в тарелке, влейте в емкость с мукой, добавьте соль, сахар, соду и тщательно перемешайте. В процессе смешивания постепенно добавляйте воду, около 1 л, и размешивайте до исчезновения комочков. Для толстых блинов тесто должно быть более густое. Нагретую...

Минтай по-русски

Минтай по-русски

Чистим и моем рыбу, после чего помещаем ее в посудину с холодной водой со столовой ложкой соли и лимонной кислотой (чтобы рассол немного кислил). Пока рыба лежит чистим сопутствующие овощи. Картошку нарезаем дольками и солим забывая о ней на время. На дно...

Рецепты с ингредиентом — Лимонная кислота: Блины, Минтай по-русски, Яблоки в карамели.

Это интересно
Кулинарный факт

Что от употребления меда рододендронов можно получить отравление. Иногда его называют «пчелиным бешенством» и длится оно не более 24 часов. Отравление нельзя получить от покупного меда, так как при производстве огромного количества меда, токсичный мед слишком сильно разбавляется.

Это интересно