Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Листочки миндальные

Куриная грудка с курагой

Куриную грудку нарезать кубиками. Обвалять мясо в смеси соли, перца, муки и душицы. Стряхнуть лишнюю муку. Обжарить на раскаленном масле в течении 5 мин. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в сковороду и жарить ещё 2 мин. Влить бульон, добавить...

Рецепты с ингредиентом — Листочки миндальные: Куриная грудка с курагой.

Это интересно