Разное

Кулинарный факт

Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: «пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Листья салата

Салат праздничный

Салат праздничный

Почистите креветки. Порежьте крабовые палочки. Порежьте помидоры и лук. Порежьте петрушку. Сыр порежьте кубиками. Порежьте листья салата, добавьте маслины. Выдавите половину лимона, заправьте подсолнечным маслом и перемешайте. Поставьте на 1 час в холодильник. Салат праздничный готов. Приятного аппетита!

Омлет с семгой и оливками

Омлет с семгой и оливками

В миске разбейте яйца. Взбейте венчиком или вилкой. Добавьте молоко. Довзбивайте до однородного цвета и консистенции. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Сразу же вылейте будущий омлет на сковороду. Убавьте огонь до минимума и накройте сковороду плотной крышкой. Томите...

Зелёный салат из авокадо

Зелёный салат из авокадо

Огурец помойте, очистите от кожуры и нарежьте. Промойте листья салата и нарежьте мелко. Авокадо помойте, разрежьте ножом вдоль, затем возьмитеся обеими ладонями за авокадо и поверните надрезанные половины в противоположные стороны — одну к себе, другую от себя. Косточку выкиньте. Авокадо...

Брускетта с рыбным салатом

Брускетта с рыбным салатом

Семгу запеките или отварите. Разомните вилкой Добавьте мелко порезанный сладкий перец. Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез, перемешайте. Хлеб подсушите в тостере или на сухой горячей сковороде. Положите на хлеб лист салата. Сверху выложите рыбный салат. Брускетта с рыбным салатом готова. Приятного аппетита!

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

Лосось нарежьте на равные части. Смешайте кунжутное масло и соевый соус, добавьте коричневый сахар и цедру апельсина. Выжмите сок половины апельсина. Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут. Протвень застелите фольгой и выложите на него лосось. Поставьте в духовку...

Салат из тунца с овощами

Салат из тунца с овощами

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте крупными дольками. Стручковую фасоль вымойте, положите в кипящую подсоленную воду и отварите 6–7 минут. Жидкость слейте. Картофель отварите, охладите и нарежьте кубиками. Яйца отварите, очистите и разрежьте каждое на 6 долек. Салат вымойте, обсушите...

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Порежьте семгу на ломтики (или выложите готовую нарезку) и сбрызните соком лимона. Рыбу посолите-поперчите (с солью очень осторожно, рыба и бекон сами по себе могут быть солеными, да и икра в соусе тоже даст свою лепту), а затем сверните в рулеты. Оберните...

Салат «Остров»

Салат «Остров»

Листья салата вымойте и высушите. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, желтки — на мелкой. Филе и ананасы порежьте на мелкие кусочки. Мелко порежьте укроп и зеленый лук. Салат уложите слоями, и каждый слой, кроме...

Салат с креветками и сухариками

Салат с креветками и сухариками

Отвариваем креветки и яйца. Батон режем на не очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Мелко режем салат. Тем временем у нас уже варятся креветки. Дальше — этап сборки салата: поджаренные сухарики, зелень, крупно порезанные яйца, хвостики креветок. Аккуратно перемешиваем, сдабриваем майонезом, солим-перчим кто как любит и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Листья салата: Салат праздничный, Омлет с семгой и оливками, Зелёный салат из авокадо, Брускетта с рыбным салатом, Салат с лососем в апельсине, Салат из тунца с овощами, Греческий салат, Закуска из семги под сметанно-икорным соусом, Салат «Остров», Салат с креветками и сухариками.

Это интересно