Разное

Кулинарный факт

Существует более 300 разновидностей спаржи, из которых только 20 съедобны.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Лук

Kуриное филе в кисло-сладком соусе

Kуриное филе в кисло-сладком соусе

Нарежьте куриное филе кубиком. Морковь нарежьте тонкими полукругами. Лук нарежьте полукольцами. Перец почистите от мембран и нарежьте кубиком. Разогрейте масло в воке. Положите сухой перец чили и поджарьте около минуты, после чего удалите. Выложите в вок мясо...

Греческий салат с рукколой

Греческий салат с рукколой

Суп-харчо из курицы

Суп-харчо из курицы

Нарежьте курицу средними кусочками. Рис промойте. Поставьте на газ кастрюлю с водой. Когда вода закипит, бросьте в нее рис и курицу, посолите. Пока курица с рисом варятся, нарежьте морковку средними кружочками и обжарьте ее на подсолнечном масле для более насыщенного...

Теплый салат с корнеплодами

Теплый салат с корнеплодами

Мелко нарежьте пастернак, тыкву, морковь, редьку и репчатый лук. Обжарьте на оливковом масле. Добавьте измельченный чеснок, сок лайма и тимьян. Посолите, поперчите. Влейте воду и сливки. Держите на огне до готовности. Выложите салат на тарелку. Украсьте нарезанными корнеплодами. Теплый салат с корнеплодами готов. Приятного аппетита!

Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

Порежьте огурцы, филе сельди, зелень и красный лук кубиками. Добавьте маленькие каперсы. Заправьте по вкусу солью, лимонным соком и растительным маслом. Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами готов. Приятного аппетита!

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Лук нарежьте не очень мелко. В предварительно разогретом масле поджарьте лук до прозрачного золотистого состояния. Приготовьте сухарики. Нарежьте хлеб небольшими кубиками и отправьте в духовку на 10–15 минут, чтобы они подрумянились. В кипящий бульон опустите брокколи и варите до готовности около 10 минут...

Биточки из баранины с картофельным пюре

Биточки из баранины с картофельным пюре

Морковь и лук почистите и нарежьте крупными дольками. Измельчите в блендере. В миске смешайте морковь, лук и фарш. Добавьте 1 яйцо. Затем добавьте соль и хорошо все перемешайте. Сформируйте из фарша биточки — небольшие вытянутые в длину котлеты. Сварите их в пароварке. Помойте...

Салат из толстолобика с желтым соусом

Салат из толстолобика с желтым соусом

Застелите противень пергаментом. Смажьте пергамент растительным маслом. Нарежьте баклажан крупными кубиками. Выложите на противень. Посолите и поперчите. Сбрызните лимонным соком. Разрежьте лист слоеного бездрожжевого теста на кубики. Выложите на противень, рядом с баклажанами. Поставьте в духовку на 10–15 минут при...

Кролик в пиве

Кролик в пиве

Кролика порежьте на порционные куски. Лук порежьте на кольца. Соедините лук и все элементы маринада в одну емкость и проварите на среднем огне около 25 минут. Вылейте кипящий маринад на куски кролика. Дайте остыть и оставьте в прохладном месте на 12 часов. Затем...

Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

Сухую морскую капусту замочите в холодной воде на 30 минут, чтобы он набухла. Затем слейте воду. Для маринада тщательно смешайте все его ингредиенты. Залейте этим маринадом морскую капусту, накройте чем-нибудь и оставьте мариноваться в прохладном месте на ночь или...

Рецепты с ингредиентом — Лук: Kуриное филе в кисло-сладком соусе, Греческий салат с рукколой, Суп-харчо из курицы, Теплый салат с корнеплодами, Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами, Суп-пюре из брокколи, Биточки из баранины с картофельным пюре, Салат из толстолобика с желтым соусом, Кролик в пиве, Салат из морской капусты с кальмарами.

Это интересно