Разное

Кулинарный факт

Груши относятся к семейству розоцветных, также как и розы, яблоки, сливы, персики и миндаль.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Лук

Манты

Манты

Возьмите большую миску и всыпьте в нее 3 стакана муки. В центре сыпучей массы сделайте углубление и разбейте в центр яйцо. Перемешайте все и влейте постепенно воду. Возможно воды потребуется чуть больше. Стол посыпьте мукой. Тесто выложите из миски...

Золотой мясной бульон

Золотой мясной бульон

Кусок мяса на кости слегка промойте. Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Луковицу разрежьте на 4 части и добавьте в кастрюлю. Так же поступите и с морковью. Чеснок почистите и добавьте в бульон. Лавровый лист и перец придадут бульону нужный вкус. Доведите бульон...

Салат «Семь овощей»

Салат «Семь овощей»

Морковь и огурцы почистите и нарежьте тонкой соломкой. Сложите в миску. Почистите перец, помидоры, репчатый лук и сельдерей. Нарежьте перец соломкой, томаты — дольками, красный лук нашинкуйте. Нижнюю часть сельдерея нарежьте дольками «вкосую», зеленые листья измельчите тем же...

Креветки под коньяком

Креветки под коньяком

Отрежьте у креветок практически все выступающие части. Затем сделайте из них «бабочку», прорезая вдоль и удаляя тонкую кишку — пищевод. Затем сложите их в миску и присыпьте чуть крахмалом. Отставьте их в сторону, мелко порубите чеснок, зелень, чили (очищенный без косточек)...

Гороховый суп с беконом

Гороховый суп с беконом

В глубокую кастрюлю сложите свинину и мелко нарезанный бекон. Залейте холодной водой и поставьте вариться 40 минут на среднем огне под крышкой. Посолите по вкусу. Спустя это время, выньте мясо из бульона и оставьте его в отдельной тарелке. Высыпьте в бульон горох...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Телятина жареная с помидорами в соевом соусе

Телятина жареная с помидорами в соевом соусе

Поджарьте лук 3 минуты, так чтобы его хватило на жарку с мясом. Нарежьте мясо и помидоры. Поджарьте мясо 8–10 минут. Когда мясо уже почти готово, добавьте помидоры и через некоторое время соус. Хорошо перемешайте. Протушите помидоры и подавайте с любым гарниром. Телятина жареная с помидорами в соевом соусе готова. Приятного аппетита!

Лазанья

Лазанья

Прежде всего приготовьте соус болоньезе. Для этого в оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, а затем добавьте к нему морковку. Когда морковь слегка протушится, добавьте мясо и разомните его вилкой, чтобы не было комочков. Пока...

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Сделайте заправку для салата: смешайте горчицу с лимонным соком. Постепенно тонкой струйкой влейте примерно 70 г оливкового масла, постоянно взбивая заправку венчиком, чтобы получилась эмульсия. Порежьте лук, перец и помидоры на кубики и влейте заправку. Хорошо размешайте...

Рецепты с ингредиентом — Лук: Манты, Золотой мясной бульон, Салат «Семь овощей», Креветки под коньяком, Гороховый суп с беконом, Салат с тунцом, Телятина жареная с помидорами в соевом соусе, Лазанья, Салат из морепродуктов и белой фасоли, Свиная вырезка, фаршированная оливками и чесноком.

Это интересно