Разное

Кулинарный факт

Рис — это основная пищевая культура примерно для половины населения земного шара.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Манго

Амаретти с начинкой из малины и манго

Амаретти с начинкой из малины и манго

В миске смешайте сахарный песок и миндальную крошку. Яйцо слегка взбейте в отдельной посуде. Добавьте его в миндальную смесь. Основательно перемешайте. Должна получиться густая липкая масса, похожая по консистенции на мастику для тортов. Малину промойте, а манго очистите и нарежьте...

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Манго почистите и нарежьте кусочками. Почищенные абрикосы пюрируйте в блендере. Добавьте цедру лайма и апельсина. Поместите манго, абрикосовое пюре с цедрой и половину сахара в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте на медленном огне, постоянно мешая до 25С. Всыпьте пектин перемешанный с оставшимся...

Острые креветки с манго

Острые креветки с манго

Смешайте соус кимчи и измельченную мяту. Поместите креветки в соус и перемешайте. Посолите. Обжарьте креветки на сковороде с добавлением растительного масла. Очистите манго от кожуры. Нарежьте кубиком. Поместите креветки на манго и зафиксируйте шпажками. Выложите на блюдо. Украсьте петрушкой. Острые креветки с манго готовы. Приятного аппетита!

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Один плод манго очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарубленными листочками мяты. Второй плод манго также очистите, порежьте на средние ломтики (несколько оставьте для украшения) и поместите в блендер. Добавьте йогурт, сметану и лимонный сок. Измельчите до однородной...

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета. Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра. Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде. Посыпьте...

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо

Креветки отварите в подсоленной воде, очистите и порежьте. Авокадо и манго почистите, порежьте крупными кубиками и добавьте к креветкам. Приприготовьте заправку. На мелкой терке натрите цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжмите сок. Мелко порежьте один перец чили...

Манговый рулет с крабовым мясом

Манговый рулет с крабовым мясом

Имбирь почистить и нарезать очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и добавить имбирь. Манго очистить и удалить косточку. Мякоть мелко нарезать и добавить к имбирю. Потушить, постоянно помешивая, на маленьком огне 10 минут. Влить воду, закрыть крышкой...

Салат из курицы и манго

Салат из курицы и манго

Рецепты с ингредиентом — Манго: Амаретти с начинкой из малины и манго, Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки, Острые креветки с манго, Фруктовый десерт из манго и маракуйи, Салат с беконом, манго и сыром фета, Салат с курицей и манго, Салат с креветками, манго и авокадо, Тропический коктейль, Манговый рулет с крабовым мясом, Салат из курицы и манго.

Это интересно