Разное

Кулинарный факт

Свежие фрукты — ценный источник питательной клетчатки.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное

Тушеные бычьи хвосты со специями

Тушеные бычьи хвосты со специями

Обваляйте бычьи хвосты в муке. Поперчите. Выложите в кастрюлю. Выдавите чеснок. Добавьте к хвостам. Обжарьте. Нарежьте лук и фенхель. Выложите мясо на тарелку. Добавьте растительное масло. Обжарьте фенхель и лук в кастрюле. Добавьте измельченный имбирь и семена кориандра. Влейте соевый...

Гарнир из картофеля, моркови и лука

Гарнир из картофеля, моркови и лука

Почистите картофель, очистите лук и морковь. Нарежьте картофель соломкой. Сделайте зажарку из нарезанного полукольцами лука и натертой на крупной терке моркови. На отдельной сковороде пожарьте картофель до золотистого цвета. Посолите по вкусу и посыпьте специями. Добавьте к картофелю морковно-луковую зажарку, перемешайте и жарьте еще несколько минут до готовности. Подавайте горячим. Гарнир из картофеля, моркови и лука готов. Приятного аппетита!

Рыба, тушеная в белом вине с грибами

Рыба, тушеная в белом вине с грибами

Филе помойте, порежьте на порционные куски. Посолите, обваляйте в муке и пожарьте на растительном масле, недолго, на большом огне, до образования корочки. Грибы помойте и порежьте. Пожарьте до готовности. Залейте филе белым вином. Добавьте соль, специи, грибы. Тушите 10–15 минут. Рыба, тушеная в белом вине с грибами готова. Приятного аппетита!

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

Баклажаны промойте, просушите и проколите в нескольких местах. Запеките в разогретой духовке 200С около 30–40 минут до мягкости, периодически переворачивая. Запеченные баклажаны очистите под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтоб стек лишний сок. Лук и перец нарежьте кубиками, чеснок —...

Закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек

Грибы помойте, мелко порежьте и пожарьте. Крабовые палочки порежьте мелким кубиком. Яйца отварите, почистите, отделите желток от белка и по отдельности натрите на терке. Соедините грибы, крабовые палочки, белки и майонез. Перемешайте. На вафельный корж нанесите полученную массу. Сверху...

Омлет «Пестрый»

Омлет «Пестрый»

Отварите рис в подсоленной воде до готовности. Нарежьте болгарский перец соломкой. Обжарьте грибы на масле. Добавьте болгарский перец и рис. Обжарьте две минуты, затем добавьте горошек и зеленый лук. Взбейте яйца с 50 миллилитрами воды. Посолите и поперчите. Залейте овощи с грибами и рисом яичной смесью. Обжарьте до готовности. Омлет «Пестрый» готов. Приятного аппетита!

Закуска с баклажанами

Закуска с баклажанами

Баклажаны проколите и отправьте в духовку на 30 минут. Мелко нарежьте оставшиеся продукты. Этот пункт можете пропустить, если любите сырой лук. Разогрейте масло и дайте луку потомиться. Под конец добавьте чеснок на пол минуты и выключите. Достаньте баклажаны и дайте...

Плов с бараниной

Плов с бараниной

Мясо отделите от костей, морковь почистите и нарежьте тонкой соломкой, лук нарежьте полукольцами, рис тщательно промойте и замочите в холодной воде. У чеснока срежьте 5–10 мм в нижней чати головки, красный острый перец разрежьте вдоль и очистите от семян и перегородок. В толстостенном...

Салат с капустой и яблоками

Салат с капустой и яблоками

Квашеную капусту промойте холодной водой, отожмите. Яблоки натрите на терке. Лук порежьте полукольцами. Заправьте маслом, приправьте перцем. Перемешайте. При подаче посыпьте зеленью. Салат с капустой и яблоками готов. Приятного аппетита!

Креветочный салат с банановыми чипсами

Креветочный салат с банановыми чипсами

Мелко нарежьте репчатый лук и залейте его горячей (не кипятком!) подсоленной водой и оставьте на 20 минут. Выньте креветки из маринада, добавьте к ним рубленую кинзу и полейте лимонным соком. Отожмите репчатый лук от лишней воды и добавьте его к креветкам. Заправьте кетчупом...

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное: Тушеные бычьи хвосты со специями, Гарнир из картофеля, моркови и лука, Рыба, тушеная в белом вине с грибами, Баклажаны с грибами, Закуска из крабовых палочек, Омлет «Пестрый», Закуска с баклажанами, Плов с бараниной, Салат с капустой и яблоками, Креветочный салат с банановыми чипсами.

Это интересно