Мясо порежьте на небольшие кусочки. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте мясо 5 минут на сильном огне, затем ещё 5 минут на среднем огне. Добавьте порезанные овощи, кроме лука. Добавьте немного воды или бульона, немного чёрного перца горошком...
Макароны отварите. Грибы обжарьте с луком. Выложите слоями на раскатанный фарш. Заверните в рулет и положите на противень, смазанный маслом, швом вниз. Смажьте яйцом. Запекайте до готовности. Посыпьте тертым сыром и еще раз поставьте в духовку на 5 минут. Мясной рулет готов. Приятного аппетита!
Свеклу и морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду или сотейник, добавьте масло и обжарьте на сильном огне, добавляя поочередно, свеклу, морковь и лук. Уменьшите огонь и тушите под крышкой, периодически помешивая...
Лук и картофель нарежьте кубиками. Закиньте в воду и оставьте развариваться. Пока картофель варится, обжарьте овощи. Пропассеруйте и вылейте в них кетчуп. Затем еще немного прожарьте, до полной обезвоженности. Тонко нарежmnt «крабовое мясо». Нарежьте брусочками ветчину и откройте баночку...
Лук порезать и обжарить. Морковь натереть на терке и добавить к луку. Жарить вместе еще 3 минуты. Курицу порезать небольшими кусочками, добавить к моркови и луку и жарить еще 5 минут. Добавить рис. Добавить зелень. Залить водой или бульоном, посолить, поперчить...
Лук нарезать. Морковь натереть на терке. Лук с морковью обжарить на растительном масле. Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить 5 минут. Картофель нарезать кубиками и положить в большую чашу или кастрюлю. Добавить курицу, обжаренные лук с морковью и порубленную зелень. Все...
Порезать ананас и кожуру апельсина. Приготовить маринад из смеси свежевыдавленного апельсинового сока, марсалы, черного молотого перца и чуть карри. Воткнуть шприц на полную длину иглы и маленькими порциями впрыскивать в мясо маринад, после каждой порции чуть вытаскивая иглу...
Рыбу нарезать средними кусками, натиреть со всех сторон специями и небольшим количеством соли. Дать пропитаться 10–15 минут. Поместить в форму для запекания, смазанную маслом. Затем полностью залить рыбу сметаной и отправить в духовку почти на максимум, чтобы сметана схватилась корочкой, 15–20 минут. Телапия в сметане готова. Приятного аппетита!
Нарезать шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Добавить сметану и жарить до готовности. Добавить мак. Шампиньоны со сметаной и маком готовы. Приятного аппетита!
Рецепты с ингредиентом — Масло растительное: Солнечное рагу, Мясной рулет, Свекольно-морковный салат, Суп «Произвол», Плов с курицей, Курица с картофелем в горшочках, Запеченный окорок с ананасом и цедрой апельсина, Телапия в сметане, Шампиньоны со сметаной и маком.
По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.