Разное

Кулинарный факт

На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное

Жульен с курицей и шампиньонами

Жульен с курицей и шампиньонами

Куриное филе слегка отбейте, поперчите и посолите по вкусу. Обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета по 5–7 минут. Шампиньоны порежьте пластинками, лук мелким кубиком и пассируйте до мягкости на растительном масле. Пассируйте муку до кремового цвета, добавьте сливочное масло и сливки...

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

Куриные окорочка помойте, почистите. После этого снимите кожу до тех пор, пока она снимается. Самое главное — это ее не порвать. В месте, где мясо заканчивается, обрубите кость. Получается конвертик из кожи, у основания которого косточка. Отделите мясо от костей...

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Крупные кусочки салата разложите на тарелке. Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте...

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко порезанный лук и тертую морковь. Как только зажарка готова, снимите с огня и оставьте в сковороде. Каждую рыбу обваляйте в муке. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом кожицей вверх. Переверните и обжарьте с другой стороны...

Свинина c белым вином, семенами фенхеля и грибами

Свинина c белым вином, семенами фенхеля и грибами

Обжарьте мясо на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета Обжарьте лук. Добавьте порезанный чеснок, и жарьте еще немного. Теперь вино, лавровый лист и фенхель. Дайте выпариться алкоголю и немного загустеть соусу, потом вылейте на мясо. Поставьте мясо...

Ракушки, фаршированные шпинатом

Ракушки, фаршированные шпинатом

Измельчите лук. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Отожмите размороженный шпинат. Добавьте к луку. Выложите в миску. Смешайте шпинатную массу со сливочным сыром. Посолите и поперчите. Добавьте измельченные тыквенные семечки. Застелите...

Торт в кружке

Торт в кружке

Добавьте сухие ингредиенты в кружку, перемешайте. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте. Далее добавьте молоко и масло и опять тщательно перемешайте. Последними добавьте кусочки шоколадных чипсов, ваниль и перемешайте. Кружку поставьте в...

Шведский картофельный салат

Шведский картофельный салат

Сварите картошку в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками. Так же поступите со свеклой, если не используете маринованную. Тем временем приготовьте заправку. Яичные желтки смешайте с солью, сахаром и горчицей. Поочередно добавьте уксус (если свекла вареная, а не маринованная), масло...

Куриный рулет с финиками

Куриный рулет с финиками

Отбейте филе до неслишком тонкого состояния, оно должно быть не менее 1 см в толщину. Выдавите чеснок и добавьте к нему соль, перемешайте. Натрите этой смесью отбитую грудку, немного поперчите. Финики помойте, выньте косточки и разложите на филе, чуть посолите...

Куриный салат с яйцом

Куриный салат с яйцом

Поставьте вариться яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте его на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла. Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Куриное филе обжарьте на растительном...

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное: Жульен с курицей и шампиньонами, Фаршированные окорочка, Ямайский куриный салат, Рыба под маринадом, Свинина c белым вином, семенами фенхеля и грибами, Ракушки, фаршированные шпинатом, Торт в кружке, Шведский картофельный салат, Куриный рулет с финиками, Куриный салат с яйцом.

Это интересно