Разное

Кулинарный факт

Корешки, стебли, цветы и другие части растений используются для приготовления травяного чая, так что фактически чаем его назвать нельзя.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар (обычный и ванильный) и опять взбейте. Взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте полученную смесь в глубокую тарелку. Добавьте кефир и перемешайте. Если он у вас лежал в холодильнике, достаньте его заранее, чтобы он стал...

Салат с колбасой «Обжорка»

Салат с колбасой «Обжорка»

Морковь почистите, помойте, натрите на крупной терке и затем обжарьте на растительном масле. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте тонкими полукольцами и так же обжарьте на растительном масле. Обжаренные овощи переложите в салатницу, дайте немного остыть. Пока овощи остывают, порежьте...

Острый салат с фунчозой

Острый салат с фунчозой

Морковь нарежьте соломкой. Семена кориандра измельчите в ступке. Одну дольку чеснока мелко порежьте. Нагрейте растительное масло. В середину нарезанной морковки положите кориандр, чеснок, соль, сахар, красный горький перец, уксус. Растительное масло влейте в точности на середину...

Грибной суп

Грибной суп

Налейте в кастрюлю 2 л воды и поставьте на огонь. Морковку почистите, помойте, натрите на терке и подпожарьте на растительном масле. Положите в кастрюлю. Грибы помойте, порежьте и поджарьте. Пожаренные грибы положите в кастрюлю. Картошку почистите, помойте и порежьте средними кубиками. Суп посолите...

Свекольные котлеты со свекольным рисом

Свекольные котлеты со свекольным рисом

Заверните свеклу в фольгу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Измельчите в блендере грецкие орехи с семенами фенхеля. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле. Очистите запеченную свеклу и натрите на крупной терке...

Крем-суп из горбуши с овощами

Крем-суп из горбуши с овощами

Разделайте рыбу на филе. Поместите рыбные кости и кожу в кастрюлю. Залейте горячей водой. Добавьте душистый перец, лавровый лист и соль. Варите в течение 8–10 минут. Нарежьте зеленую часть лука-порея соломкой. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Обжарьте нарезанную...

Икра из кабачков

Икра из кабачков

Морковку почистите, помойте и натрите на терке. Пожарьте на сильном огне. Перец почистите, помойте и мелко порежьте. Добавьте к морковке. Огонь убавьте до среднего. Кабачок помойте, порежьте соломкой. Кабачки добавьте к овощам. Огонь убавьте до минимального и тушите минимум 40 минут. Помидоры...

Овощной плов

Овощной плов

Помойте рис перед приготовлением. Пока вода стекает, поставьте сковороду с толстым дном на огонь. Без масла. Сухую. Как только сковорода нагреется, выложите на нее мокрый рис. Разровняйте и «сушите» на медленном огне без крышки, помешивая, 3–4 минуты. Приготовьте...

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни

Взбейте яйца вилкой. Посолите и поперчите. Нарежьте сыр на квадраты. Панируйте в муке. Измельчите шнитт-лук и листья петрушки. Нарежьте болгарский перец произвольно. Разрежьте помидоры на дольки. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обмакните сыр в яйце. Затем опять обваляйте...

Рагу из батата, капусты и кабачков

Рагу из батата, капусты и кабачков

Все овощи помойте. Батат и кабачок почистите. Нарежьте батат тонкими кружочками. А затем на более мелкие кусочки. Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте на маленький огонь. Сразу же выложите на нее нарезанный батат. Перемешайте, равномерно распределив по сковороде, и тушите, не прибавляя...

Рецепты с ингредиентом — Масло растительное: Оладьи на кефире, Салат с колбасой «Обжорка», Острый салат с фунчозой, Грибной суп, Свекольные котлеты со свекольным рисом, Крем-суп из горбуши с овощами, Икра из кабачков, Овощной плов, Жареный сулугуни, Рагу из батата, капусты и кабачков.

Это интересно