Рецепты с ингредиентом — Масло сливочное

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Яйца с помощью венчика смешайте с половиной холодного молока и не переставая взбивать, всыпьте просеянную муку. Гладко вымешанное тесто разбавьте оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавьте — от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испеките тоненькие блинчики...

Салат с грушей и голубым сыром

Салат с грушей и голубым сыром

На сухой сковороде слегка поджарьте орешки. Следите, они жарятся очень быстро. Листья вымытого и высушенного салата разложите на тарелки. Сорт салата может быть разным, на фотографии — корн. Груши почистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Чтобы они не успели...

Детские канапе

Детские канапе

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Паштет печеночный

Паштет печеночный

На сковороде потомите немного сливочного масла вместе с оливковым. Лук нарежьте вдоль и вместе с чесноком чуть обжарьте. Затем добавьте печень и обжарьте не больше 10 минут. Она должна быть сочной внутри. Влейте вино, приправьте мускатом, перцем, солью и потушите...

Савойский гратан «Ослиные уши»

Савойский гратан «Ослиные уши»

Лук нарежьте мелко и обжарьте на сливочном масле. Перемешайте лук с творожным сыром и шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. В глубокую миску просейте муку, добавьте яйцо, растительное масло и размягченное сливочное масло. Замесите тесто, постепенно вливая в него теплую подсоленную...

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, сверху посыпьте тертым печеньем, уложите порезанные на средние кусочки яблоки. Отделите белки от желтков. В белки добавьте сахар и взбейте миксером до образования густой пены, вводите по одному желтку, продолжая сбивать. Добавьте...

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

В размягченное масло добавьте пудру и ванильный сахар, взбейте все до пышной массы, всыпьте половину порции муки, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы получилась крошка, добавьте желтки и молоко, размешайте, всыпьте остальную муку и замесите нежное тесто. Сформируйте...

Рагу из оленины «Барон Мюнхгаузен»

Рагу из оленины «Барон Мюнхгаузен»

Оленину промойте, обсушите салфеткой, нарежьте средними кусочками и слегка обжарьте на растительном масле. Порежьте лук крупными кольцами, горошек и зубчики чеснока оставьте целыми, а все остальные овощи нарежьте крупными кубиками. В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите небольшой...

Рецепты с ингредиентом — Масло сливочное: Блинчики с творогом, Салат с грушей и голубым сыром, Чизкейк с белым шоколадом, Детские канапе, Паштет печеночный, Савойский гратан «Ослиные уши», Яблочный пирог, Пирожное «А-ля Choco-Pie», Рагу из оленины «Барон Мюнхгаузен».

Это интересно
Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно