Разное

Кулинарный факт

Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: «пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Масло топленое

Суп с фарфель и шампиньонами

Суп с фарфель и шампиньонами

Приготовьте фарфель. В просеянную муку добавьте куриное яйцо и соль, замесите крутое тесто. Воды используйте не более 1 скорлупки. Дайте тесту «отдохнуть» под полиэтиленовой пленкой около часа и натрите тесто на крупной терке. Чтобы тесто меньше налипало...

Вареники ленивые

Вареники ленивые

В посуде хорошенько смешайте масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавьте творог и как следует разомнем его, смешивая с яйцом. Посыпьте 2–3 столовыми ложками муки. Поместите смесь на доску, обсыпанную мукой. Добавляя муку, скатайте колбаски. Муки добавляйте...

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Мясо для начинки, провернем через мясорубку. Лук нарежем мелкими кубиками, а зелень (петрушку, базилик и укроп) мелко порубим. Разогреем сковороду и положим в неё пару ложек топленого масла, пусть тает. Огонь сильным не делаем, чуть выше среднего...

Индейка с сыром, кукурузой и томатами

Огнеупорную форму смазать маслом. Чеснок нарезать мелко и положить в форму. Томаты крупно нарезать и выложить в форму вместе с жидкостью. Добавить кукурузу, слив с нее жидкость. Посолить и поперчить. Шницели вымыть, обсушить, посолить и поперчить, обжарить на топленом масле с обеих...

Рецепты с ингредиентом — Масло топленое: Суп с фарфель и шампиньонами, Вареники ленивые, Картофельная запеканка с мясной начинкой, Индейка с сыром, кукурузой и томатами.

Это интересно