Молодые кабачки нарежьте кружочками (полукругами, четвертинками) толщиной около 0,5–0,7 см, а перец полосками. Слегка обжарьте овощи на любимом растительном масле (в данном случаи масло кедрового ореха). Свежий салат вымойте, высушите и порвите руками не слишком мелко. Добавьте обжаренные...
Разрежьте мясо на куски по 3 ребрышка в каждом и слегка обжарьте их на растительном масле. Сложите в глубокую кастрюлю. Полейте медом. Добавьте томатную пасту, предварительно разбавив ее водой. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте лук к мясу, туда же нарежьте...
Сделайте опару: дрожжи смешайте с половиной нормы воды и медом и оставьте подняться. Влейте опару в муку, добавьте оставшуюся воду, масло, соль и вымесите тесто. Накройте его полотенцем и уберите в теплое место на 1.5 часа, чтобы подошло. Поделите его...
Помойте крылышки, разрежьте их на 3 части по суставам. Немясную часть отложите на бульон. Сложите нарезанные части крыла в подходящую емкость для маринования. Приготовьте маринад для крылышек. 2/3 головки чеснока очистите, мелко порежьте или пропустите через пресс...
Яблоки испеките и ложкой выньте мякоть. Добавьте в теплое пюре мед. Размешайте. Положите два яйца. Хорошо перемешайте. Ложку меда разогрейте в кастрюльке и варите, пока он не загустеет и не будет сильно пузыриться. Разлейте мед по формочкам. Выложите яблочную смесь поверх...
Вишню заранее поставьте размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его аккуратно и тщательно перелейте в стакан. Затем, к вишневому соку долейте теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды. Духовку включите на 180 градусов...
В большую чашку положите горчицу, примерно треть стандартной баночки (250 мл). Отделите листья мяты от стеблей, хорошо промойте, стряхните и порубите помельче. Положите в чашку. Туда же добавьте три столовых ложки меда. В состав этого соуса входит много острых...
Сделайте жидкое тесто из молока, муки, яиц и оливкового масла. Оставьте постоять 15 минут. В сыр Фета добавьте 1 чайную ложку меда, 2 чайные ложки лимонного сока и черный перец. Перемешайте, чтобы получился сырный соус. Порежьте петрушку...
Взбейте белки с щепоткой соли в крепкую пену. Размягченное масло смешайте с сахарной пудрой. Коричневый цвет из-за корицы в пудре. Очень аккуратно добавьте в белки кофе, масляную массу и муку. Осторожно перемешайте до однородности, стараясь сохранить воздух. Апельсин порежьте...
Рецепты с ингредиентом — Мед: Салат из кабачков с кедровыми орешками, Свиные ребрышки с розмарином, Пшеничный хлеб без хлебопечки, Куриные крылышки с картофельным пюре, Яблочный флан с медом, Постный вишнево-шоколадный кекс, Мятно-горчичный соус, Рулетики со слабосоленым лососем и малиновым вареньем готовы, Кофейный пирог с апельсинами.
Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».