Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Рецепты с ингредиентом — Мидии маринованные

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить консервированный горошек. Сваренные вкрутую яйца мелко порезать и добавить в салат. Порезать китайский сала как вам больше нравится. Мидии вынуть из маринада и положить в салат. Можно добавить пару столовых ложек самого...

Рецепты с ингредиентом — Мидии маринованные: Салат с мидиями.