Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте перец пока кожица не покроется пузырями. После этого перец выньте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. Томаты обдайте кипятком, очистите от кожицы, удалите семечки, нарежьте довольно крупными...
Хорошо промыть мидии, почистить креветки, промыть осьминогов. Обсушить морепродукты. В миске смешать морепродукты, 3 столовые ложки масла и покрошить туда же полголовки чеснока. Мариновать минут 20. В сковороде разогреть немного масла и обжарить вторую половину головки чеснока...
На холодную сковороду наливаем немного оливкового масла. Выдавливаем чеснок. Добавляем перец. Каперсы. Кусочками порезанное филе анчоусов. Вот только теперь включаем конфорку на средний огонь. Очень важно НЕ довести чеснок до коричневого цвета. Тушим немного, доливаем вино...
Капусту пекинскую, лук и яйца нашинковать крупно — лук, например, четверть кольцами, остальное — приблизительно так же… Смешать, добавить горошек и мидии, посолить-поперчить, заправить майонезом. Для остроты можно добавить несколько ложек маринада от мидий или уксуса, лимона. Приятного аппетита!
Мидии (без кальция естественно) промыть. Лук порезать кольцами. Яйцо, сметану, тёртый сыр, давленый чеснок, соль, специи — всё перемешать В маленький глубокий противень положить на дно лук, сверху мидии. залить всё это соусом. запекать в духовке 20 минут при температуре 180 гр.
Рецепты с ингредиентом — Мидии: Паэлья, Паста с морепродуктами, Паста с красным соусом и мидиями, Салат с мидиями, Мидии запеченые.
Япония — третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной на мякоти ананаса.
