Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Молоко сгущенное

Двухслойный торт

Двухслойный торт

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Для этого пачку масла достаньте из холодильника за час до приготовления. Духовку предварительно разогрейте до 160С. Мягкое сливочное масло выложите в глубокую миску и взбейте при помощи миксера вместе с пакетиком ванилина и сахаром...

Шоколадно-вишневый торт

Шоколадно-вишневый торт

Слегка взбейте сгушенное молоко с яйцами. Просейте вместе муку, разрыхлитель и какао. Соедините с молочно-яичной смесью и хорошо перемешайте лопаткой. Тесто получается как на оладьи. На пекарской бумаге нарисуйте круг диаметром 22 см. Поместите в центр круга две полных столовых ложки...

Креветки с орехом пекан

Креветки с орехом пекан

Воду смешайте с сахаром и нагрейте. Когда сироп загустеет добавьте орешки и доведите до золотистого цвета. Яйцо смешайте с мукой. Положите в кляр креветки и хорошо перемешайте. Обжарьте креветки во фритюре или просто на сковородке, но уже с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце...

Шоколадные конфеты со сгущенкой и орехами

Шоколадные конфеты со сгущенкой и орехами

Шоколад растопите на водяной бане. Немного остудите. Силиконовые формочки с помощью кисточки смажьте тонким слоем шоколада. Отправьте в холодильник. Повторите 2–3 раза. Наполните сгущенным молоком и орехами. Сверху залейте шоколадом и поставьте в холодильник. Шоколадные конфеты со сгущенкой и орехами готовы. Приятного аппетита!

Бисквитный рулет с малиной

Бисквитный рулет с малиной

Взбейте белки с небольшим добавлением сахарной пудры. В конце по чуть-чуть добавьте оставшуюся сахарную пудру и желтки. Осторожно добавьте муку. Выложите взбитую массу на противень, смазанный маргарином и мукой, выровняйте поверхность ложкой, запекайте в хорошо нагретой духовке при температуре...

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Желтки взбейте с половиной сахара в очень пышный светлый крем. Белки взбейте до плотности. добавьте оставшийся сахар и взбейте до такого же состояния. Затем смешайте белки и желтки. Всыпьте муку, просеянную с какао, перемешайте, тщательно, но осторожно, делая ложкой движения от края...

Кексы быстрого приготовления

Кексы быстрого приготовления

Смешайте сметану, яйца и сгущенку. Всыпьте муку с разрыхлителем. Хорошо вымесите тесто. Формы смажьте растительным маслом. Выложите тесто в формы и поставьте в духовку 190 градусов на 20 минут. Растопите шоколад в микроволновке. Осторожно покройте кексы. В серединку положите варенье. Через 5 минут шоколад застынет. Кексы быстрого приготовления готовы. Приятного аппетита!

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»

Печенье измельчите в блендере. Добавьте к измельченному печенью какао, хорошо перемешайте. Растопите на водяной бане сливочное масло и смешайте его со сгущенкой. Вылейте к печенью смесь масла и сгущенки, все хорошо перемешайте. Скатайте из получившейся массы шарики. Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Поставьте пирожные в холодильник на 1 час. Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!

Торт «Соты»

Торт «Соты»

Смешайте все ингредиенты для коржей. Хорошо вымесите с помощью миксера. Форму для торта слегка смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Вылейте половину теста в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов 30–40 минут. Таким же образом испеките второй...

Рецепты с ингредиентом — Молоко сгущенное: Двухслойный торт, Шоколадно-вишневый торт, Креветки с орехом пекан, Шоколадные конфеты со сгущенкой и орехами, Бисквитный рулет с малиной, Шоколадное суфле с абрикосовым соусом, Торт «Прага», Кексы быстрого приготовления, Пирожное «Картошка», Торт «Соты».

Это интересно