Разное

Кулинарный факт

Название «манго» происходит от тамильского слово «mangkay» или «man-gay». Когда португальские торговцы поселились в западной Индии, они переняли название как «manga».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Молоко топленое

Оладьи медовые

Оладьи медовые

Молоко надо подогреть, что бы было теплым. Растворяем дрожжи в молоке, добавляем яйца. Постепенно вмешиваем муку. Теперь мед и масло растапливаем и вмешиваем в тесто. Тесто должно получиться густым. Теперь оставляем тесто на час — полтора (что бы подошло), следим, что бы не уползло. Разогреваем сковородку, наливаем на нее масло и жарим. Ну вот и готово. Приятного аппетита!

Пасха красная

В теплое топленое молоко влить простоквашу, сметану, добавить желток и кипятить до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слить, творог сложить в салфетку, завязать узлом и подвесить, чтобы творог подсох. Подготовленный творог протереть сквозь сито, положить по вкусу...

Рецепты с ингредиентом — Молоко топленое: Оладьи медовые, Пасха красная.

Это интересно