Разное

Кулинарный факт

Ирландские монахи долгое время выживали на диете из хлеба, водяного кресса и воды. Они восхваляли кресс как «чистую пищу мудрецов».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Морковь

Треска по-польски

Треска по-польски

Картофель нарежьте мелким кубиком, для дальнейшей варки. В два литра воды, добавьте картофель, лавровый лист, специи и морковь, нарезанную кольцами. Треску, нарежьте небольшими кусками на свое усмотрение. Вареные яйца, мелко порубите. После того как бульон...

Яблочно-морковный салат с изюмом

Яблочно-морковный салат с изюмом

Помойте яблоки и снимите кожуру. Натрите на мелкой терке. Морковку помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к яблоку. Помойте изюм. Добавьте к яблоку и морковке, перемешайте. Добавьте чуть-чуть измельченных орехов. Яблочно-морковный салат с изюмом готов. Приятного аппетита!

Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами

Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами

Нарежьте все овощи для начинки. На сковороде обжарьте грибы, добавьте остальные овощи, посолите, обжарьте на большом огне 5 минут часто помешивая, далее уменьшите огонь до минимума, положите сливочное масло. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Куриную грудку отбейте...

Сливочный рыбный суп

Сливочный рыбный суп

Налейте в кастрюлю 1 литр воды и поставьте на огонь. Нарежьте картофель маленькими кубиками. Дождитесь закипания воды и положите картофель в кастрюлю. Натрите морковь и мелко нарежьте лук. Добавьте в суп через 5–7 минут после картофеля. Нарежьте на небольшие кусочки филе...

Тунец с маринованным луком

Тунец с маринованным луком

Маринад: смешайте соевый соус с растительным маслом и уксусом. Добавьте щепотку базилика или орегано и итальянские травы. Чуть посолите и поперчите. Порежьте лук четверть кольцами и положите в маринад. Выдавите пару зубчиков чеснока и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 1...

Деревенский суп из краснокочанной капусты

Деревенский суп из краснокочанной капусты

Грудинку нарежьте небольщими кусочками и обжарьте на сухой сковороде. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и переложите в нее обжаренную грудинку. Оставьте вариться 20 минут. Тем временем, порубите зелень, порежьте лук и обжарьте их вместе на той же сковороде, где готовили грудинку. Почистите...

Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками и отварите в кипящей, подсоленной воде не больше 3 минут. Овощи не должны потерять хруст. Слейте воду и оставьте овощи немного остыть пока варится маринад. Добавьте нарезанный дольками чеснок. Для маринада вскипятите...

Рыбные котлетки с овощами и сыром

Рыбные котлетки с овощами и сыром

Разделайте филе судака. Зачистите филе от костей. Нарежьте филе на кусочки. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Очистите морковь и лук. Мелко нарежьте лук. Разогрейте казан с добавлением оливкового масла. Выложите лук. Натрите морковь на крупной терке. Уменьшите огонь...

Бобовая паста с овощами

Бобовая паста с овощами

Измельчите в блендере консервированный нут с чесноком, кунжутом, кумином и растительным маслом. Посолите. Перемешайте. Выложите в соусник и поставьте в центр тарелки. Нарежьте морковь, огурец, сельдерей и болгарские перцы брусочками. Выложите на тарелку с пастой. Бобовая паста с овощами готова. Приятного аппетита!

Хрустящий салат ромен с морковью и редисом

Хрустящий салат ромен с морковью и редисом

Нарежьте салат ромен в салатницу. Добавьте морковь, нарезанную тонкими полосками, кружки редиса и нарезанный кольцами лук. Заправьте салат оливковым маслом и уксусом. Посолите, поперчите. Перемешайте. Хрустящий салат ромен с морковью и редисом готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Морковь: Треска по-польски, Яблочно-морковный салат с изюмом, Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами, Сливочный рыбный суп, Тунец с маринованным луком, Деревенский суп из краснокочанной капусты, Салат из маринованных овощей, Рыбные котлетки с овощами и сыром, Бобовая паста с овощами, Хрустящий салат ромен с морковью и редисом.

Это интересно