Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Мука

Мини-пицца с салями и томатами черри

Мини-пицца с салями и томатами черри

Замесите тесто из сметаны, муки и соли. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте кружки. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте пиццы томатным соусом. Выложите на пиццы салями, ломтики помидоров черри и тертый сыр. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут. Выложите пиццы на тарелку. Мини-пицца с салями и томатами черри готова. Приятного аппетита!

Картофельный рулет с грибами

Картофельный рулет с грибами

Грибы потушите на сливочном масле до выпаривания жидкости, добавьте мелко нарезанную луковицу, посолите и обжаривайте еще 5 минут. В самом конце обжаривания добавьте ложку сметаны, перемешайте. Картофель почистите, отварите в соленой воде, растолките в пюре. Добавьте 1 яйцо и 1...

Морковное печенье без яиц

Морковное печенье без яиц

Смешайте тертую морковь, сахар, корицу, запаренный изюм и рубленые грецкие орехи. Растопите маргарин и добавьте к тертой моркови. Вымесите. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в общую массу. Замесите эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте стаканом кружочки...

Рыба в кляре со сметанным кремом

Рыба в кляре со сметанным кремом

Рыбу нарежьте кусочками. В миске разбейте яйцо. Добавьте молоко, соль и травы. Размешайте смесь венчиком или вилкой. В плоскую тарелку насыпьте муки. Все рыбные кусочки сложите в миску с яичной смесью и дайте им пропитаться 5 минут. На сковороду налейте немного...

Морковный торт

Морковный торт

Яйца целиком разбейте в глубокой миске. Всыпьте сахар. Чуть взбейте венчиком. Морковь помойте, почистите и измельчите в блендере. Добавьте муку. Сок половинки апельсина. Размешайте тесто венчиком и добавьте сливочное масло. Немножко разрыхлителя...

Торт в кружке

Торт в кружке

Добавьте сухие ингредиенты в кружку, перемешайте. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте. Далее добавьте молоко и масло и опять тщательно перемешайте. Последними добавьте кусочки шоколадных чипсов, ваниль и перемешайте. Кружку поставьте в...

Жюльен из грибов

Жюльен из грибов

Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их на сливочном масле (1/3 от общего кол-ва), после чего переложите в отдельную мисочку. Растопите на той же сковороде еще 1/3 масла и обжарьте на...

Морковный пирог

Морковный пирог

Морковь натрите на мелкой терке. Маргарин растопите на водной бане. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте к моркови взбитые яйца, перемешайте. Добавьте чуть остывший растопленный маргарин, вымесите. Всыпьте пересеянную с разрыхлителем муку, замесите тесто так густая сметана. Выпекайте при 180 градусах 30–40 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Морковный пирог готов. Приятного аппетита!

Яблочно-творожный пирог

Яблочно-творожный пирог

Муку соедините с маргарином, добавьте холодную воду, соль. Добавьте яйца и замесите тесто. Тесто раскатайте в пласт и выложите по форме. Яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевину. Сверху на тесто выложите яблоки. Изюм соедините с орехами, все вместе измельчите ножом...

Рецепты с ингредиентом — Мука: Мини-пицца с салями и томатами черри, Картофельный рулет с грибами, Морковное печенье без яиц, Рыба в кляре со сметанным кремом, Тыквенные кексы без маргарина и яиц, Морковный торт, Торт в кружке, Жюльен из грибов, Морковный пирог, Яблочно-творожный пирог.

Это интересно