Разное

Кулинарный факт

Название «манго» происходит от тамильского слово «mangkay» или «man-gay». Когда португальские торговцы поселились в западной Индии, они переняли название как «manga».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Мука

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Куриные спинки залейте водой и варите бульон в течение 1 часа. Выньте из бульона спинку, отделите мясо от костей, верните его обратно в бульон. Яйца смешайте с мукой и солью. Наберите неполную чайную ложку полученной смеси, опустите ложку в бульон...

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Маргарин растопите. Добавьте сметану, яйца, сахар, какао и гашеную соду. Хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смажьте маргарином. Половину теста вылейте в форму. Выложите на него вишни. На вишни вылейте вторую...

Банановые маффины

Банановые маффины

Очистите бананы и разомните их вилкой в глубокой миске. Добавьте сахар, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте. В отдельной посуде смешайте оставшиеся сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соду и соль. Соедините с банановой смесью. Должно получиться жидкое...

Торт «Курочка Ряба»

Торт «Курочка Ряба»

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Капусту помойте, разделите на небольшие соцветия. Вскипятите в кастрюле воду и погрузите туда капусту. Кипяток должен полностью покрывать ее. Варите 20 минут. В конце слейте воду и оставьте капусту остужаться. Возьмите форму для запекания, выложите соцветия капусты в 1...

Пицца с морковью по-корейски и ветчиной

Пицца с морковью по-корейски и ветчиной

Замесите из молока, дрожжей, муки, соли и подсолнечного масла тесто и оставьте на час в теплом месте. Затем хорошо обомните и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тесто смажьте кетчупом, затем выложите на него слоями нарезанную ветчину и корейскую...

Куринные рулетики в картофельной соломке

Куринные рулетики в картофельной соломке

Сыр и чеснок натрите на мелкую терку. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите. Все соедините со сливочным маслом, хорошо вымесите. Из полученой массы сформируйте 4 котлеты и вынесите на холод или в морозилку. Куриное филе промойте, накройте пищевой пленкой и отбейте...

Овощи с соусом под картофельным пюре с сыром

Овощи с соусом под картофельным пюре с сыром

Порежьте картошку. Закиньте ее в соленую воду, оставьте готовиться. Тем временем поставьте в отдельную кастрюлю воды, чтобы вскипела, и порежьте овощи. Включите духовку на 190–200 градусов разогреваться. Вода для овощей должна быть чуть-чуть подсолена, иначе они потеряют...

Салат из толстолобика с желтым соусом

Салат из толстолобика с желтым соусом

Застелите противень пергаментом. Смажьте пергамент растительным маслом. Нарежьте баклажан крупными кубиками. Выложите на противень. Посолите и поперчите. Сбрызните лимонным соком. Разрежьте лист слоеного бездрожжевого теста на кубики. Выложите на противень, рядом с баклажанами. Поставьте в духовку на 10–15 минут при...

Кролик в пиве

Кролик в пиве

Кролика порежьте на порционные куски. Лук порежьте на кольца. Соедините лук и все элементы маринада в одну емкость и проварите на среднем огне около 25 минут. Вылейте кипящий маринад на куски кролика. Дайте остыть и оставьте в прохладном месте на 12 часов. Затем...

Рецепты с ингредиентом — Мука: Куриный суп с клецками, Вишневый пирог, Банановые маффины, Торт «Курочка Ряба», Пирог с цветной капустой, Пицца с морковью по-корейски и ветчиной, Куринные рулетики в картофельной соломке, Овощи с соусом под картофельным пюре с сыром, Салат из толстолобика с желтым соусом, Кролик в пиве.

Это интересно