Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Мясо креветок

Лососевые кармашки

Лососевые кармашки

Режем на порции филе. И тонким ножом делаем кармашек. Порубим мелко креветки, чеснок. Добавляем шпинат. Нашу смесь: шпинат, креветки, чеснок хорошо перемешиваем и заполняем им кармашки. Выкладываем их в подготовленную посуду. И заливаем смесью молока, столовой ложки соевого соуса и немного укропа. Закрываем фольгой и ставим в предварительно нагретую до 180 гр. духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Мясо креветок: Лососевые кармашки.

Это интересно