Рецепты с ингредиентом — Мясо

Котлеты по-киевски с аджикой

Котлеты по-киевски с аджикой

Сначала приготовьте начинку для котлет. В мягкое сливочное масло добавьте аджику и тщательно перемешайте до образования однородной пластичной массы. Массу выложите в емкость на пленку и поставьте в морозильную камеру. Из куриного филе приготовьте фарш, добавьте соль и перец по вкусу. Больше...

Борщ

Борщ

Фасоль промойте и замочите заранее в теплой воде. Затем отварите ее отдельно до полуготовности. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Налейте в кастрюлю воды, положите мясо, добавьте перец горошком, посолите и поставьте на средний огонь. Когда бульон закипит, снимите пену и немного...

Пирог «Коса с капустой»

Пирог «Коса с капустой»

Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке. Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положите пергамент для выпечки, так легче будет перенесите косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии. Смешайте...

Мясо с черносливом

Мясо с черносливом

Нежирное мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте небольшими порциями в хорошо разогретой сковороде. Когда мясо зарумянится со всех сторон, переложите его в толстостенную кастрюлю. Посолите и добавьте специи. Сковороду, в которой жарили мясо, деглазируйте вином. Для этого влейте...

Салат «Милые крошки»

Салат «Милые крошки»

Перепелиные яйца сварите и очистите. Разрежьте их на 2 части. С оливок слейте жидкость. Черри и моцареллу разрежьте на 4 части. Говядину отварите и порежьте соломкой. Укроп мелко порежьте. Все ингредиенты смешайте, заправьте оливковым маслом. Посолите по вкусу. Салат «Милые крошки» готов. Приятного аппетита!

Курица запеченная в рукаве

Курица запеченная в рукаве

Курицу обмажьте майонезом, посолите и посыпьте майораном. Засуньте курицу в рукав для запекания. Проколите рукав в нескольких местах. Жарьте курицу ровно 1 час в духовке при температуре 200 градусов. Курица запеченная в рукаве готова. Приятного аппетита! 

Гречневые маффины

Гречневые маффины

Гречку сварите, остудите и смешайте с яйцом. Сыр натрите на мелкой терке. Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке, чтоб отделить от шкурки. Сосиску мелко порежьте. Добавьте все это к гречке. Все хорошо перемешайте. Заполните формочки для кексов гречневой массой. Выпекайте при 180 градусов 10–15 минут. Гречневые маффины готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Мясо: Котлеты по-киевски с аджикой, Борщ, Закуска из семги под сметанно-икорным соусом, Пирог «Коса с капустой», Мясо с черносливом, Салат «Милые крошки», Курица запеченная в рукаве, Гречневые маффины, Пирог с капустой.

Это интересно
Кулинарный факт

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.

Это интересно