Рецепты с ингредиентом — Огурцы

Свежие овощи очистите и тонко нарежьте. Листовой салат вымойте и обсушите. Кольца лука лучше предварительно замариновать на 15–20 минут, поэтому начните с них. Растворите в 150 мл теплой воды соль и сахар, добавьте уксус и опустите в получившийся маринад нарезанный лук. Оставьте так...

Плавленый сырок натрите на крупной терке. Вареные яйца, крабовые палочки, огурцы и зеленый лук мелко порежьте. Все смешайте, заправьте салат майонезом. Выложите салат в чашку или бокал, утрамбуйте. Аккуратно переверните чашку. Украсьте салат зеленью. Салат «Горка» готов. Приятного аппетита!

Картофель почистите, порежьте пополам, вырежьте в середине небольшое углубление, посолите. Запеките картофель в духовке при температуре 180 градусов примерно 40–60 минут. Каждую половинку картофеля украсьте очень тонкими ломтиками огурца в виде паруса, сверху сделайте флажок из помидора. В углубление положите немного красной икры. Закуска «Лодочки» готова. Приятного аппетита!

Лук порежьте четвертинками колец и замочите в холодной воде на 15 минут. Нарежьте яблоки. Идеальный вариант — Гренни Смит. Слейте из лука воду. Смешайте его со сметаной, йогуртом (одна баночка), лимонным соком (1 ст. ложка) и сахаром. В получившуюся смесь добавьте...

Огурец и зелень нарежьте. Положите в блендер, залейте кефиром. Смешайте. Коктейль «Витаминный» готов. Приятного аппетита!

Язык, картошку, яйца и огурцы порежьте мелкими кубиками. Добавьте горошек, и майонез по вкусу. Перемешайте. Салат «Оливье» с языком готов. Приятного аппетита!

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудите и мелко нарежьте. Одновременно отварите языки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, опустите их в холодную воду, чтобы легче снималась кожица, и очистите. Очищенные языки мелко порежьте и добавьте в салат...

Мясо нарежьте соломкой. Помидоры черри разрежьте на 4 части (обычные помидоры нарежьте кубиками). Огурцы нарежьте соломкой. Редис нарежьте тонкими пластиками. Лук порей нарежьте тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошите, залейте кипятком, оставьте на 10 минут, затем...

Огурцы порежьте кусочками произвольной формы. Порежьте помидоры. Порежьте сыр. Порежьте маслины. Порежьте зуленый лук, укроп и базилик. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Салат «Греческий» готов. Приятного аппетита!