Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Окорок свиной

Свиной окорок с картофелем

Свиной окорок с картофелем

Сначала помойте мясо и срежьте шкурку так, чтобы как можно больше жира осталось на мясе. Посолите и посыпьте специями, на свой вкус, в данном случаи паприка, черный перец и кумин. Помойте хорошо картофель и поставьте вариться до полу готовности. Нашпигуйте...

Мясо с фасолью

Мясо с фасолью

Мелко порезать мясо — желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5 см). Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука. Огонь прибавить на-полную...

Рецепты с ингредиентом — Окорок свиной: Свиной окорок с картофелем, Мясо с фасолью.

Это интересно