Свежие грибы тщательно очистите от земли, вымойте и обсушите. Лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости, не допуская изменения цвета. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, помешивая, 10 минут, пока из них не испарится лишняя жидкость...
Тщательно помойте, почистите и тонко порежьте картошку. Порежьте мясо соломкой. Порежьте лук полукольцами. Порежьте чеснок. Мелко порежьте петрушку. Много не надо. Добавьте петрушку в емкость с чесноком. Поперчите и посолите по вкусу. Картошка и лук солиться больше не будут, ПОЧТИ...
Сначала готовим тесто или берем готовые листы лазаньи. Муку насыпаем на стол горкой. В центре делаем углубление в виде воронки. Разбиваем 4 яйца, добавляем чайную ложку соли. Смешиваем все ингредиенты и постепенно добавляем воду. Месим тесто...
Соус: лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, добавить томаты без шкурки, нарезанные кубиками. Обжарить в течении 5 минут на сковороде. Затем добавить томатный сок, сливки и специи. Для фарша: сыр натереть на мелкой терке, лук мелко...
Томатный кетчуп смешать с нарезанными орегано и базиликом и приправить солью и перцем. Сосиски нарезать небольшими кусочками. Помидоры и шампиньоны нарезать вдоль. Форму для запекания выстелить бумагой, выложить тесто и томатный соус. Затем выложить сосиски и шампиньоны. Засыпать все тертым сыром и сверху выложить помидоры. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!
Порезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить апельсиновый и лимонный сок, помидоры и все специи к луку (чеснок измельчить), перемешать. Потушить на слабом огне 20 минут, периодически помешивая. Попробовать соус и если сильно кислый, добавить сахар по вкусу. Рыбу...
В казанок налить растительное масло. Готовить на сильном огне. Обжарить куриные бедра, посолить и поперчить. Порезать лук полукольцами. При жарке постараться отправить лук под курицу. Добавить помидоры без кожуры. Добавить порезанный перец. Добавить листья базилика...
Барнину промыть, нарезать кусочками. Лук нарезать кольцами, положить в мясо. Мясо посолить, поперчить, добавить специи и лимонный сок. Все хорошо перемешать, мариновать от 6 до 12 часов. Баклажаны нарезать кружочками, посолить их, оставить на 15 минут до выделения сока. Выложить мясо и баклажаны на решетку. Жарить на углях или в аэрогриле с добавлением щепок (для дыма) до золотистой корочки.
Помидорки нарезать пополам. Тунца покрошить небольшими кусочками. Сыр порезать кусочками, все ингредиенты выложить в тарелку, посолить, поперчить. Из масла, уксуса и орегано смешать соус. Салат заправить соусом, добавить зелень, перемешать. Приятного аппетита!
Рецепты с ингредиентом — Орегано: Лазанья с грибами, Картошка «По-Французски», Лазанья мясная, Каннелони, Пицца с охотничьими сосисками, Рыба по-средиземноморски, Курица с овощами и апельсинами, Баранина барбекю с баклажанами, Салат с тунцом.
Мед может храниться в шкафу неопределенное время. Его не нужно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен.
