Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.
Нарежьте фасоль и грибы. Мелко нашинкуйте чеснок. Мясо нарежьте соломкой. Очистите миндаль. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте баранину. Добавьте чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешайте, снимите с огня и охлаждите. Полейте салат соевым соусом...
Нарежьте половину кабачка кружками. Отрежьте два толстых кольца лимона. Филе палтуса посолите, поперчите с обеих сторон. Посыпьте с двух сторон панировочными сухарями. В разогретую мультиварку налейте оливковое масло. Выложите филе палтуса. Выставите режим «жарка» на 10 минут...
Поместите ребрышки в кастрюлю с водой. Добавьте лавровый лист и черный перец. Отварите до готовности. Обжарьте ребрышки на сковороде-гриль. Обжарьте картофель «Айдахо» на сковороде с добавлением растительного масла. Приготовьте пивной соус с горчицей. Обжарьте мелко нарезанный лук в сотейнике с добавлением оливкового...
Миндаль помойте и просушите. Орехи выложите в блендер и измельчите. Добавьте и измельчите изюм. Выложите получившуюся массу в тарелку и добавьте немного меда. Если орехов получилось мало и хочется чего-то более твердого, возьмите пару печенек. Измельчите их до крошек. Добавьте в тарелку...
Удалите косточки из авокадо. Снимите кожицу и выложите мякоть в блендер. Добавьте сок лайма. Посолите, поперчите. Добавьте немного воды. Взбейте. Вырежьте стейк из мякоти арбуза. Удалите косточки. Посолите, поперчите суп из авокадо. Добавьте оливковое масло. Перемешайте. Уберите...
Миндаль залейте горячей водой на 15 минут, затем снимите с него кожицу. Очищенный миндаль подсушите на сковородке, но не поджаривайте. Охладите и измельчите в блендере в муку. Добавьте к миндальной муке 60 г сахара, перемешайте. К охлажденным белкам добавьте лимонный сок и взбейте миксером, увеличивая...
Поставьте сковороду на огонь. Выложите орехи кешью. Выжмите сок из половины апельсина в блендер. Добавьте кунжут, кунжутное масло и майонез. Поперчите. Добавьте копченую соль с перцем. Застелите противень пергаментом. Разрежьте сыр моцарелла на 4 части. Выложите на противень. Посыпьте...
От миндаля отделите несколько орешков (12 штук — по 2 на каждое печенье), остальное измельчите в блендере. Смешайте муку и ореховую крошку, добавьте щепотку соли и щепотку корицы. Сливочное масло взбейте миксером. Потом добавьте порциями сахарную пудру и повторите процесс...
Приготовьте тесто. Охлажденное масло нарежьте кубиками. Добавьте муку и порубите в крошку. Введите воду и сахар. Быстро замесите тесто. Готовое тесто выложите в миску, накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике 30 минут. Тем временем приготовьте начинку. Включите духовку...
Нарежьте лимон дольками. Засуньте внутрь рыбы. Посолите. Добавьте в миску с 1,2 килограммами морской соли 100 миллилитров воды. Перемешайте. По необходимости добавьте еще соли. Доведите до консистенции мокрой кашицы. Выложите в форму для запекания слой соли по диагонали. Разместите...
Рецепты с ингредиентом — Орехи миндальные: Салат из баранины с грибами, Палтус с миндалем, Cвиные ребрышки с соусами, Орехово-фруктовый десерт, Жареный арбуз в супе из авокадо, Торт-мороженое с меренгой и фруктами, Крабы в итальянско-японском стиле, Мексиканское свадебное печенье, Пирог «Персик», Форель в морской соли с миндальным соусом.