Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс был популярен как очищающее средство задолго до того, как изобрели слово «детокс: англо-саксоны использовали кресс для «весенней чистки» крови.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Перец белый молотый

Салат с печенью трески «Подсолнух»

Салат с печенью трески «Подсолнух»

Лук очистите, измельчите, спассеруйте до золотистого цвета. Добавьте соль и белый молотый перец. Картофель отварите, дайте остыть, натрите на крупной терке и выложите в блюдо. Покройте тертый картофель слоем майонеза. На майонез выложите слой пассерованного лука. Равномерно покройте...

Запеченная свиная шейка

Запеченная свиная шейка

Мясо достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре согреваться на 1 час. Bключить духовку на 260С, пока духовка греется, приготовьте маринад, для этого смешайте все специи. Мясо протрите досуха и перевяжите двумя тремя бечевками поперек, если...

Спагетти карбонара с пармской ветчиной

Спагетти карбонара с пармской ветчиной

В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте оливковое масло, соль и варите пасту минимальное время по инструкции на упаковке. Тем временем приготовьте соус. Порежьте ветчину примерно 2×2 см. Слегка обжарьте ее на сковороде с каплей масла. Сыр натрите на мелкой терке. Слегка...

Креветочные тосты

Креветочные тосты

Очистите сырые креветки (если они были заморожены, предварительно разморозьте). Неочищенных креветок без головы понадобится 350–400 грамм, очищенных 250 г. Измельчите в блендере креветки до однородной массы. Добавьте слегка взбитый яичный белок, поперчите и посолите. Хорошо...

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Тщательно промойте рыбу от слизи. Разделайте на филе. Отрежьте голову, хвост и плавники, их оставьте на уху (жабры надо удалить). Разрежьте тушку вдоль по пузику и тщательно очистите от внутренностей, пленку вдоль хребта оторвите. Затем от хвоста вдоль спинки разрежьте по хребту...

Паштет из семги с креветками

Паштет из семги с креветками

Креветки очистите. Если они были заморожены, предварительно дайте оттаять. Филе семги посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон на среднем огне. Одновременно положите на сковороду веточки тимьяна и розмарина для аромата. Когда рыба будет готова (не передерживайте...

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Мелко нарежьте отваренные куриные грудки. Мелко порежьте салат, перец и ананас. Все смешайте и добавьте кукурузу. Заправьте соусом. Для этого в майонез добавьте карри, белый молотый перец по вкусу и хорошо все перемешайте. Салат из курицы с ананасом готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Перец белый молотый: Салат с печенью трески «Подсолнух», Запеченная свиная шейка, Спагетти карбонара с пармской ветчиной, Скандинавские сендвичи, Креветочные тосты, Котлеты из щуки, Паштет из семги с креветками, Салат из курицы с ананасом.

Это интересно