Рецепты с ингредиентом — Перец черный молотый

На сухой сковороде слегка поджарьте орешки. Следите, они жарятся очень быстро. Листья вымытого и высушенного салата разложите на тарелки. Сорт салата может быть разным, на фотографии — корн. Груши почистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Чтобы они не успели...

Вымойте и сварите молодую некрупную свеклу. Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм. Сладкий лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и добавьте к свекле. Для заправки «винегрет» смешайте свежесмолотый перец с солью и уксусом, перемешайте, чтобы соль...

Почистите батат и порежьте каждую картофелину на 3–4 части. Поставьте отваривать до готовности в подсоленной воде 15 минут. Итак, нужно три вида сыра: мягкий сливочный (на фото слева), голубой (с плесенью, на фото по центру) и моцарелла (справа). Мягкий сыр «Saint Moret»...

Молодые кабачки нарежьте кружочками (полукругами, четвертинками) толщиной около 0,5–0,7 см, а перец полосками. Слегка обжарьте овощи на любимом растительном масле (в данном случаи масло кедрового ореха). Свежий салат вымойте, высушите и порвите руками не слишком мелко. Добавьте обжаренные...

Почистите морковь и чеснок. Каждый зубчик чеснока разрежьте пополам. Морковь вместе с чесноком поставьте вариться в подсоленной воде до готовности около 20 минут. Чеснок нужен только для запаха, после варки выньте его. Пока варится морковь, приготовьте заправку...

Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки. Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать. Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат. Для...

Свеклу отварите, охладите и натрите на мелкой терке. Добавьте к свекле консервированный тунец, отжатый от сока, йогурт, уксус и нарубленную петрушку. Немного посолите, поперчите и перемешайте в блендере до максимально однородной массы. Полученную массу разложите по маленьким стаканчикам и украсьте сверху натертым на мелкой терке вареным яичным желтком. До подачи на стол оставьте в холодильнике. Свекольные веррины «Рабле» готовы. Приятного аппетита!

Макароны отварите в подсоленной воде до полумягкого состояния. Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом готов. Приятного аппетита!

Подготовленное мясо измельчите в комбайне в кашицу с чесноком, цветной капустой и зеленью (можно 2 раза пропустить через мясорубку). Добавьте яйцо, сливки, соль, перец и приправу для курицы, перемешайте, масса должна получится вязкой. Расстелите на столе в несколько слоев...