Разное

Кулинарный факт

Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Перец черный молотый

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Крупные кусочки салата разложите на тарелке. Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте...

Греческий салат с рукколой

Греческий салат с рукколой

Тушенка

Тушенка

Мясо нарежьте кубиками среднего размера. Порубите репчатый лук. В глубокую миску сложите мясо, посолите, добавьте молотый перец и душистый перец горошком. Влейте уксус. Положите лавровый лист, поломанный на 2–3 части. Добавьте нарезанный лук и перемешайте. Накройте...

Петух в вине

Петух в вине

Куриные окорочка поделите на 2 части: бедрышки и ножки. Обжарьте на оливковом масле до румяного цвета и переложите в отдельную посуду. На той же сковороде обжарьте копченый бекон. Добавьте к нему очищенные и разрезанные пополам луковицы шалота. Как только шалот поджарится, добавьте...

Фетучини с фрикадельками в томатным соусе

Фетучини с фрикадельками в томатным соусе

В фарш добавьте соль, перец, измельченный лук, чеснок, натертый на мелкой терке пармезан и сухари. Хорошо перемешайте и слепите фрикадельки весом по 20 г. Обжарьте их на сковороде с минимальным количеством масла, на большом огне, со всех сторон, до корочки, выложите на тарелку. В ту же...

Перепела тушеные в молоке

Перепела тушеные в молоке

Сначала сделайте зажарку из нарезанного на четвертькольца лука и натертой на крупной терке моркови. Переложите зажарку в кастрюлю достаточного объема. Засыпьте барбарис, посолите, поперчите. Сверху выложите перепелов и залейте молоком. Оставьте тушиться на среднем огне примерно 40–45 минут. Подавайте горячими со свежим хлебом и красным вином. Перепела тушеные в молоке готовы. Приятного аппетита!

Бризола с абрикосовым соусом

Бризола с абрикосовым соусом

Абрикосы вымойте и разделите на половинки-четвертинки (в зависимости от размера плодов). В сковороде растопите сливочное масло с медом, выложите абрикосы и слегка обжарьте с обеих сторон. Влейте бренди и уксус, дайте закипеть и тушите две минуты. Половину абрикосов выложите на блюдо и отставьте в сторону...

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Куриное филе обильно приправьте свежемолотым перцем, солью и обжарьте на сковороде. Овощи нарежьте тонкими ломтиками, шампиньоны пластинками, салат порвите на кусочки, перемешайте и выложите на тарелку. Обжареное мясо нарежьте на кусочки и добавьте к овощам, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке готов. Приятного аппетита!

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Отварите говядину добавив черный и душистый перцы горошком, лавровый лист и соль. Отварите картошку и яйца. Порежьте кубиками огурцы. Порежьте укроп и зеленый лук. Добавьте желтки от вареных яиц, соль, перец, горчицу и перетрите вилкой. Белки и картофель порежьте...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Куриные ножки на пару

Куриные ножки на пару

Куриные ножки промойте, обсушите. В корзину пароварки выложите нарезанный полукольцами лук. Добавьте мелко порезанную зелень. Разломайте лавровый лист. Выложите сверху куриные ножки. Посолите, поперчите по вкусу. Готовьте согласно инструкции пароварки. Куриные ножки на пару готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Перец черный молотый: Ямайский куриный салат, Греческий салат с рукколой, Тушенка, Петух в вине, Фетучини с фрикадельками в томатным соусе, Перепела тушеные в молоке, Бризола с абрикосовым соусом, Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке, Окрошка мясная, Куриные ножки на пару.

Это интересно