Тесто разморозьте. Духовку нагрейте на 220 градусов, противень застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Яйцо слегка взбейте вилкой. Сыр натрите на мелкой терке, оставьте немного для посыпки, остальной сыр смешайте с половиной яйца и красным перцем. Тесто...
Мелко-мелко режем мясо. Ножом и только ножом. Столь же мелко режем и сало. Теперь лук. Лука должно быть много, примерно в полтора раза больше, чем мяса. Лук, как и мясо, опять таки измельчаем ножом. Мелко режем картошку...
Кальмары моем и ставим варить. Варить минуты 3–4 (желательно не переваривать, чтобы не стали «резиновыми»). Достаем отваренные кальмары, охлаждаем (даем постоять минут 5–10) и нарезам тонкой соломкой. Режем мелко чеснок (можно выдавить). В глубокую посуду кладём кальмары...
Берём куриные ножки. Йогурт (без вкуса), соль, перец, кумин, красный перец, чеснок. Лимон Всё в одну миску вместе с йогуртом и специями и маслом и соком лимона. Смешиваем с ножками закрываем плёночкой и на 2 — 12 часов мариноваться. Выкладываем на противень...
Капусту нашинковать, помять. Огурец нарезать тонкой соломкой. Смешать с капустой, добавить фунчозу. Чеснок раздавить, добавить в салат. Поперчить, заправить соевым соусом. Не солить.
На водяной бане нагреваем томатную пасту, солим, перчим, кидаем нашинкованный мелко репчатый лук, петрушку, кинзу, жгучий красный перец, щепотку сахара. Снимаем с огня и остужаем.
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.
Муку, соль, соду смешать в глубокой миске, добавить поструганное масло и, вливая понемногу воду, замесить тесто. Положить тесто на доску и месить, пока оно не стонет эластичным. Накрыть чистым полотенцем и дать постоять 20 минут. Разделить на 10 одинаковых...
Отвариваем мясо, ложим картошку, потом рис и морковку — в конце варки. Лук только слегка пассеруем и добавляем томатный соус. Обжариваем и добавляем в суп в конце варки. Также добавляем давленый чеснок, накрываем крышкой, чтоб настоялся. И специи, зелень. Кушайте на здоровье!
Рецепты с ингредиентом — Перец красный молотый: Слоеные сырные завитки с красным перцем, Манты по-башкирски, Закуска из кальмаров с кунжутом, Куринные окорочка в маринаде из йогурта, Салат «Харбинский», Соус к шашлыку, Холодный томатный суп, Лепешки «Тортиллас», Cуп-харчо.
Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».
