Разное

Кулинарный факт

Наполеон использовал пчелу как символ его империи после коронации в 1804 году. Пчела символизировала трудолюбие, продуктивность, эффективность, а также была эмблемой бессмертия и воскресения и была призвана привязать новую династию к истокам Франции. Золотые пчелы были обнаружены в 1653 году в гробнице Хильдерика I (отца Кловиса) и считаются старейшей эмблемой французских монархов.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Перец красный

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Приготовьте томатный соус. Поджарьте лук, вылейте большую банку томатов и немного воды. Посолите, поперчите, добавьте немного сахара, щепотка сухого базилика, доведите до кипения. Отварите лазанью, как написано на упаковке, слейте воду и разложите остывать. Форму для...

Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки выложите на разогретую сковороду и пожарьте 20–25 минут. Пока крылышки жарятся, приготовьте сироп. В глубокую посуду добавьте зелень, томатную пасту, жидкий дым, мед, имбирь, чеснок, соль и перец. Все это взбейте блэндером до консистенции сметаны. На другой...

Цыпленок «Пири-Пири»

Цыпленок «Пири-Пири»

Вымойте перец и удалите семена. Нарезанный перец поместите в кастрюлю, полейте лимонным соком и тушите 8–10 минут. Блендером измельчите перец, добавьте паприку, чеснок и соль. Сделайте три диагональных разреза на курином филе. Поместите мясо в лоток для выпечки, залейте соусом и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте 30–35 минут при 200 градусах. Цыпленок «Пири-Пири» готов. Приятного аппетита!

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки промойте, очистите от пленок, нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами или четвертинками колец. В кастрюле доведите до кипения растительное масло, добавьте соевый соус, немного уксуса, соль и красный перец. Кипящей смесью залейте куриные желудки, смешанные с луком. Дайте смеси остыть, поставьте в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь. Куриные желудки по-корейски готовы. Приятного аппетита!

Закуска из креветок

Закуска из креветок

Предварительно креветки размораживать не нужно. Высыпаем их на сухую сковороду и ставим на средний огонь. Что бы они получились красивыми, нужно чтобы они лежали в один слой или около того. Поэтому мной они и были разделены на две сковороды. Накрываем крышкой...

Картофель, запечённый с помидорами

Картофель, запечённый с помидорами

Картофель отвариваем до полуготовности и режем крупными кольцами. Выкладываем его в посудину, перемежая кольцами помидора. Картофель отправляется в микроволновку на 20 минут, режим «СВЧ», мощность 600 ватт. Тем временем готовим соус. В пиале смешиваем 3–4 столовые ложки сметаны, 50...

Французский салат

Французский салат

Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковородке, до готовности. Почистить все овощи, кроме картошки, и нашинковать их в миску — эти компоненты салата не претерпевают никакой термической обработки — все абсолютно свежее. Добавить сверху пожаренное мясо. Почистить картошку, нашинковать ее и пожарить...

Курица запеченная с рисом и овощами

Курица запеченная с рисом и овощами

Очистить помидоры от кожицы, очистить и порезать луковицу, поместить в комбайн. Если есть перчик, добавить туда же. Перемолоть в кашицу на полной мощности около 1–2 минуты. Добавить соль и перец. Соли добавить столько, чтобы не только соус был соленый, но и хватило и на курицу...

Рецепты с ингредиентом — Перец красный: Лазанья ролами со шпинатом и артишоками, Куриные крылышки в глазури, Цыпленок «Пири-Пири», Куриные желудки по-корейски, Пивоварский гуляш, Закуска из креветок, Картофель, запечённый с помидорами, Курица по-луизиански с рисом и ананасом, Французский салат, Курица запеченная с рисом и овощами.

Это интересно