В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).
Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...
Нарежьте помидоры на кружочки с палец толщиной. Выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Добавьте по капле копченого соуса табаско. Посолите. Полейте оливковым маслом. Протрите салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Поставьте в духовку 210С в режиме гриль. Зачистите говяжью...
Рецепты с ингредиентом — Перец острый маринованный: Чили с индейкой и курицей, Говядина с помидорами и базиликом.
