Взять ямайский перец. Запах перца с нотками гвоздики, корицы, мускатного ореха и кардамона. Добавить сухую смесь чеснока, петрушки и душицы, в данном случае — итальянскую. Взять смесь горьких перцев и соль. Все ингредиенты смешать и измельчить. Очистить и высушить рыбу...
Рецепты с ингредиентом — Перец ямайский: Тарань жареная.
Самый древний сохранившийся в мире рецепт — рецепт пива.
