Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Персики

Персиковый щербет

Персиковый щербет

Персики очистите от кожицы, порежьте кусочками, положите в чашу блендера. Добавьте сок лимона, сахарную пудру, мед, ванильный сахар и взбейте блендером. Перелейте в контейнер, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 1 час. Затем снова взбейте венчиком и опять поставьте на 1 час в морозилку. Еще раз взбейте перед подачей. Персиковый щербет готов. Приятного аппетита!

Торт-мороженое с меренгой и фруктами

Торт-мороженое с меренгой и фруктами

Миндаль залейте горячей водой на 15 минут, затем снимите с него кожицу. Очищенный миндаль подсушите на сковородке, но не поджаривайте. Охладите и измельчите в блендере в муку. Добавьте к миндальной муке 60 г сахара, перемешайте. К охлажденным белкам добавьте лимонный сок и взбейте миксером, увеличивая...

Торт «Персиковый нектар»

Торт «Персиковый нектар»

Печенье измельчите в блендере, добавьте размягченное сливочное масло, разотрите. Дно и бока разъемной формы застелите бумагой для выпечки, выложите полученную массу, уплотните, поставьте в холодильник. Персики помойте. Два персика оставьте для украшения. Остальные на 30 секунд...

Пирог «Персик»

Пирог «Персик»

Приготовьте тесто. Охлажденное масло нарежьте кубиками. Добавьте муку и порубите в крошку. Введите воду и сахар. Быстро замесите тесто. Готовое тесто выложите в миску, накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике 30 минут. Тем временем приготовьте начинку. Включите духовку...

Желейный торт

Желейный торт

Для начала приготовьте желе следуя инструкции на упаковке. Только возьмите меньше воды, чем там указано на 1/3. Разлейте по формам и оставьте в холодильнике на ночь. На следующий день достаньте желе из форм и произвольно нарежьте. Порежьте персики и добавьте к желе. Туда же...

Салат из курицы, персиков и рукколы

Салат из курицы, персиков и рукколы

Порежьте филе небольшими кусочками. На раскаленной сковороде обжарьте до золотой корочки. Пока готовится курица, помойте рукколу и персики. Рукколу просушите и разложите на тарелке. Персики порежьте на дольки. Сверху рукколы выложите половинки мини-моцареллы. Затем куриные кусочки. Затем дольки...

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к маслу муку и половину сахара, тщательно разотрите смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка (мельче, чем на фотографии. Яйца взбейте с оставшимся сахаром и добавьте к мучной смеси. Добавьте мед и тщательно все...

Пирог с консервированными персиками

Пирог с консервированными персиками

Ананасовый пирог с персиками

Ананасовый пирог с персиками

Четверть пачки масла растопите в кастрюле, добавьте стакан сахара и 3 столовые ложки воды, варите помешивая, пока все не растворится и не станет однородным, но при этом золотистым и жидким, если загустевает раньше чем надо, не страшно — добавьте воды. Вылейте...

Персиковый пирог

Персиковый пирог

Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром. Отделите желтки от белков, желтки добавьте к маслу с сахаром. К полученной массе добавьте муку и разрыхлитель, замесите не очень крутое тесто. Взбейте тщательно белки и добавьте к тесту. В форму вылейте половину получившейся массы и выложите...

Рецепты с ингредиентом — Персики: Персиковый щербет, Торт-мороженое с меренгой и фруктами, Торт «Персиковый нектар», Пирог «Персик», Желейный торт, Салат из курицы, персиков и рукколы, Пирог с персиками, Пирог с консервированными персиками, Ананасовый пирог с персиками, Персиковый пирог.

Это интересно