Рецепты с ингредиентом — Петрушка

Орехи, чеснок и зелень измельчите в блендере. Смешайте эту смесь с майонезом и кетчупом. Куриные ножки посолите и поперчите по вкусу, обмажьте ореховой массой. Уложите ножки в смазанную растительным маслом форму. Запекайте при температуре 180 градусов 60 минут. Куриные ножки с ореховой корочкой готовы. Приятного аппетита!

Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей. Очищенную луковицу хорошенько измельчите и добавьте к фаршу. Добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие...

Листья салата вымойте и высушите. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, желтки — на мелкой. Филе и ананасы порежьте на мелкие кусочки. Мелко порежьте укроп и зеленый лук. Салат уложите слоями, и каждый слой, кроме...

Мясо нарежьте поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку. Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистите от семян и порежьте полосками. Помидоры нарежьте довольно...

Печень промойте, удалите пленки. Измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешайте. На разогретую сковороду диаметром 20–24 см налейте разливательной ложкой тесто и выпекайте лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон...

Грибы тщательно очистите и сполосните водой. Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7–10 минут. Снимайте пену в процессе варки. Белую часть лука-порея порежьте кружочками и слегка обжарьте. Добавьте к порею вареные опята, порезанные на 2–3...

Мелко нарезанный лук спассеруйте до прозрачности. Добавьте нарезанные кабачки и готовьте 5 минут, помешивая. Добавьте нарубленную зелень петрушки. Натрите пармезан на крупной терке. К сыру добавьте яйца и перемешайте вилкой до однородности. Вылейте яичную смесь в сковороду к овощам и готовьте на маленьком огне под крышкой до загустения. В конце посыпьте оставшимся пармезаном. Нарежьте и подавайте. Фриттата с кабачками готова. Приятного аппетита!

Разогрейте пару столовых ложек оливкового масла и пожарьте тонко нарезаный лук, несколько минут. Добавьте битый чеснок и жарьте еще минуту, до запаха. Добавьте очищеные и нарезаные помидоры, и подержите на слабом огне 10 минут. Снимите с огня. Вымесите креветки, фету...

Смешайте оба фарша. Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле. Булочки размягчите в горячем молоке. Мелко нарежьте петрушку. Добавьте в фарш обжаренный лук, булочки, петрушку, яйца, майоран, соль, перец и горчицу. Фарш перемешайте руками. Мокрыми руками...