По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.
Баклажан запеките в духовке целиком, затем выньте и снимите с них кожицу. Нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле. Сладкий перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте зелень. Красный сладкий лук порежьте полукольцами и слегка збрызните уксусом. Питу разделайте...
Баклажаны запеките в духовке целиком, выньте и снимите с них кожицу, нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле. Сладкий перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками, добавьте зелень. Красный сладкий лук порежьте полукольцами и слегка спрысните уксусом. Питу порежьте на кусочки...
Рецепты с ингредиентом — Пита: Салат с печеным баклажаном, Салат с печеным баклажаном.