Разное

Кулинарный факт

По греческой легенде первое гранатовое дерево на Кипре посадила богиня любви Афродита.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Помидоры в собственном соку

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Нарежьте мелко чеснок и лук. Разогрейте масло, добавьте чили, спустя минуту добавьте лук, обжарьте. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. С помидоров в собственном соку тоже снимите кожуру. Добавьте все помидоры в сковороду. Добавьте чеснок. Тушите...

Чили с индейкой и курицей

Чили с индейкой и курицей

Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...

Баклажанная запеканка

Баклажанная запеканка

Макароны поставьте вариться и тем временем почистите чеснок и лук. Чеснок и лук нарежьте мелким кубиком. Баклажан нарежьте крупным кубиком не очищая. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Поджарьте баклажан 4 минуты. Затем добавьте к баклажану лук и чеснок и подлейте...

Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Соус: лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке, добавьте томаты без шкурки, нарезанные кубиками. Обжарьте в течении 5 минут на сковороде. Затем добавьте томатный сок, сливки и специи. Для фарша: сыр натрите на мелкой терке, лук мелко...

Говядина по-строгановски с клюквенным соусом

Говядина по-строгановски с клюквенным соусом

Поставьте сотейник на огонь. Добавьте воду. Очистите и произвольно нарежьте картофель. Выложите в сотейник. Посолите. В еще один сотейник налейте красное вино. Добавьте клюкву. Поставьте на огонь. Очистите и нарежьте соломкой репчатый лук. Очистите и нарежьте пластинками шампиньоны. Когда...

Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore»

Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore»

В большой сковороде или казане обжарьте курицу на растительном масле до румянной корочки. Отложите в сторону. В оставшемся масле обжарьте лук. Добавьте чеснок и подержите на огне 1 минуту. Посолите, поперчите, добавьте сладкий перец и жарьте 2–3 минуты. Добавьте грибы и потушите все...

Курица в томатном соусе с грибами

Курица в томатном соусе с грибами

В большой сковороде или казане обжарьте куски курицы на растительном масле до румянной корочки. Отложите в сторону. В оставшемся масле обжарьте лук. Добавьте измельченный чеснок и подержите на огне 1 минуту. Посолите и поперчите. Добавьте слакий перец, жарьте 2–3 минуты. Добавьте грибы...

Мясо с грибами в паприковом соусе

Мясо с грибами в паприковом соусе

Нарежьте мясо на кубики толщиной 2 см с каждой стороны и отложите в миску. Нарежьте грибы на средние кусочки. Мелко порубите лук. В мясо добавьте соль, вымесите перец и около половины паприки. Равномерно распределите смесь из пряностей. На сильном огне обжарьте мясо...

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Закрытая пицца кальцоне с овощами

В большую широкую миску просейте муку, добавьте соль, дрожжи и сделайте углубление в середине. Влейте в углубление 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, собирая муку с краев. Когда ингредиенты перемешаются, замесите тесто. Тесто должно быть очень эластичным и отлипать...

Рецепты с ингредиентом — Помидоры в собственном соку: Паста запеченная с моцареллой, Чили с индейкой и курицей, Баклажанная запеканка, Каннеллони под томатно-сливочным соусом, Говядина по-строгановски с клюквенным соусом, Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore», Курица в томатном соусе с грибами, Мясо с грибами в паприковом соусе, Спагетти с соусом болоньезе, Закрытая пицца кальцоне с овощами.

Это интересно