Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Помидоры зеленые

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Помидоры нарежьте дольками. Смешайте соль, сахар, растительное масло и уксус, добавьте мелко нарезанный красный перец, чеснок, выдавленный через пресс. Перемешайте до растворения соли и сахара. Помидоры сложите в миску с крышкой или в банку. Залейте полученной смесью, хорошо...

Джем из зеленых помидоров

Джем из зеленых помидоров

Помидоры порежьте дольками и замочите в содовом растворе (1 ч. л. соды на 1 л воды) на 2 часа. Хорошо сполосните. Засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Утром добавьте лимонный сок, цедру, бадьян. Проварите на малом огне 25 минут. Когда остынет —...

Рецепты с ингредиентом — Помидоры зеленые: Острая закуска из зеленых помидоров, Джем из зеленых помидоров.

Это интересно