Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Рецепты с ингредиентом — Пудинг ванильный

Немецкий сырный пирог

Немецкий сырный пирог

Готовим основу — присыпку. В миске смешать сливочное масло, муку, сахар, разрыхлитель и яйцо. Перемешать миксером. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить в форму половину основы. Готовим крем. Взять сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца...

Рецепты с ингредиентом — Пудинг ванильный: Немецкий сырный пирог.