Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок несъеденным. Кроме того говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет.
Помойте рис перед приготовлением. Пока вода стекает, поставьте сковороду с толстым дном на огонь. Без масла. Сухую. Как только сковорода нагреется, выложите на нее мокрый рис. Разровняйте и «сушите» на медленном огне без крышки, помешивая, 3–4 минуты. Приготовьте...
Нагреть ложку масла в сковороде с толстым дном. Добавить перец, кукурузу и пол ложки специй и обжаривать 2 минуты. Добавить рис, влить 700 мл кипяченной воды. Довести до кипения, перемешать один раз, затем снизить огонь и тушить на медленном огне 15 минут до мягкости...
Рецепты с ингредиентом — Рис длиннозерный: Овощной плов, Курица по-луизиански с рисом и ананасом.
