Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...
Приготовить рис для суши. Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы. На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными...
Приготовьте рис для суши. Смочите руки уксусным раствором, используемым для приготовления риса. Возьмите немного риса в руку и аккуратно слепите из него овальный кусочек. Возьмите разрезанную и расплющенную креветку в другую руку. Поместите немного васаби на внутреннюю часть...
Приготовьте рис для суши. Почистите авокадо и порежьте его на полоски. Смешайте крабовое мясо с майонезом и солью. Накройте бамбуковый коврик пищевой пленкой. Положите лист нори на коврик. Выложите рис ровным плотным слоем на лист нори. Посыпьте рис...
Отмерьте нужное количество риса и залейте его холодной водой. Слейте быстро воду, зажав рис с одной стороны. Тщательно промойте рис руками и повторите шаги 1 и 2. Промывайте рис, пока вода не станет прозрачной. Поместите рис в дуршлаг и оставьте...
Рецепты с ингредиентом — Рис для суши: Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Маки суши, Нигири-суши с креветками, Роллы «Калифорния», Рис для суши и роллов.
Японские ученые выяснили, что неочищенный рис не просто полезен для здоровья, но также повышает память и интеллект.
