Разное

Кулинарный факт

Деревянные ложки используются в славянской традиции как музыкальный инструмент. Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Розмарин сушеный

Сыровяленая куриная грудка

Сыровяленая куриная грудка

Смешайте специи с солью (2 ст. л.) и сахаром (1 ст. л.), ягоды можжевельника раздавите, чтобы они отдали свой аромат и вкус и натрите этой смесью куриную грудку. Уберите в пластиковый контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки...

Куриные окорочка в маринаде

Куриные окорочка в маринаде

В глубокой миске смешайте сухие травы и специи, добавьте оливковое масло и лимонный сок. В эту же миску положите куриные окорочка, обмажьте их со всех сторон маринадом. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час. Спустя это время, переложите курицу...

Радужная форель

Радужная форель

Форель, очистите, выпотрошите, промойте и обсушите салфеткой. Муку смешайте с сухими травами и солью. Обмажьте каждую рыбу с одной стороны яичным желтком. Посыпьте смесью из муки и трав. Выложите на разогретую с оливковым маслом сковороду панировкой вниз. Пока нижняя сторона...

Ростбиф в свекольном маринаде

Ростбиф в свекольном маринаде

В достаточно большую миску натрите на терке очищенную свеклу и добавьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Посолите, посыпьте розмарином и залейте оливковым маслом. Перемешайте. В полученный маринад положите выбранный кусок мяса. Основательно обмажьте мясо маринадом, стараясь закрыть весь...

Мягкие сырные сухарики к пиву

Мягкие сырные сухарики к пиву

Охладите сливочное масло, порежьте на кубики и добавьте к нему просеянную муку. Разомните вилкой в крошку. Натрите на мелкой терке сыры и добавьте их в тесто, тщательно размешайте. Постепенно влейте воду комнатной температуры и одновременно продолжайте вымешивать тесто. Оно должно получиться...

Соус с трюфелями

Соус с трюфелями

Для начала распакуйте сливочное масло, переложите его в глубокую посуду и оставьте размягчаться естественным путем при комнатной температуре. Тем временем натрите на мелкой терке трюфели. Очень мелко порубите стрелки лука, укроп и петрушку. Трюфели и зелень высыпьте...

Фритата

Фритата

Разогреваем духовку до 200 градусов. Лук нарезаем на полукольца, перец — на тонкие полоски. Жарим на растительном масле до мягкости. Убираем на тарелку и отставляем в сторону. Картофель нарезаем на тонкие ломтики, обжариваем на той же сковороде до готовности. Добавляем перец с луком и перемешиваем. Яйца взбиваем...

Рецепты с ингредиентом — Розмарин сушеный: Сыровяленая куриная грудка, Куриные окорочка в маринаде, Радужная форель, Ростбиф в свекольном маринаде, Антрекот под хлебной коркой с коньячным соусом, Мягкие сырные сухарики к пиву, Соус с трюфелями, Фритата.

Это интересно