Разное

Кулинарный факт

Майонез был изобретен французским полководцем XVIII в. Луи Крильонским.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Розмарин

Ракушки, фаршированные шпинатом

Ракушки, фаршированные шпинатом

Измельчите лук. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Отожмите размороженный шпинат. Добавьте к луку. Выложите в миску. Смешайте шпинатную массу со сливочным сыром. Посолите и поперчите. Добавьте измельченные тыквенные семечки. Застелите...

Рыбный паштет из семги

Рыбный паштет из семги

Семгу положите в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Добавьте розмарин. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, режим турбо + гриль. Достаньте из духовки и дайте остыть. Удалите при помощи...

Кролик в пиве

Кролик в пиве

Кролика порежьте на порционные куски. Лук порежьте на кольца. Соедините лук и все элементы маринада в одну емкость и проварите на среднем огне около 25 минут. Вылейте кипящий маринад на куски кролика. Дайте остыть и оставьте в прохладном месте на 12 часов. Затем...

Лазанья

Лазанья

Прежде всего приготовьте соус болоньезе. Для этого в оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, а затем добавьте к нему морковку. Когда морковь слегка протушится, добавьте мясо и разомните его вилкой, чтобы не было комочков. Пока...

Чили с индейкой и курицей

Чили с индейкой и курицей

Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...

Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча

Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча

Смешайте муку, воду, дрожжи и соль. Добавьте оливковое масло и замесите тесто. Смешайте измельченный чеснок с оливковым маслом. Раскатайте тесто в лепешки. Выложите на противень. Смажьте лепешки чесночным маслом. Добавьте розмарин. Поставьте в духовку на максимальную температуру до готовности. Вырежьте...

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни

Взбейте яйца вилкой. Посолите и поперчите. Нарежьте сыр на квадраты. Панируйте в муке. Измельчите шнитт-лук и листья петрушки. Нарежьте болгарский перец произвольно. Разрежьте помидоры на дольки. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обмакните сыр в яйце. Затем опять обваляйте...

Запеченный камамбер

Запеченный камамбер

Как указано в ингредиентах, потребуется цельный кусок камамбера. Не используйте для этого рецепта уже надрезанный сыр. Распакуйте камамбер, оставив лишь деревянное кольцо снизу. Если упаковка такого кольца не имеет, сделайте его сами из фольги. Это необходимо...

Телятина в травах

Телятина в травах

Промойте всю зелень. Переложите в кастрюлю вместе с лавровым листом и перцем, залейте водой и поставьте вариться на медленный огонь под крышкой примерно на 1 час. Задача — получить наваристый и ароматный травяной бульон. Как только бульон готов, телятину нарежьте...

Безалкогольный коктейль

Безалкогольный коктейль

Персик почистите и удалите косточку. Измельчите его в блендере. Лайм отожмите и добавьте сок во фруктовую массу. Снова перемешайте. На дно бокала бросьте лед и персиковую мякоть. Залейте лимонной газировкой и тонкой струйкой введите сироп. Украсьте коктейль веточкой розмарина и подавайте с соломинкой. Безалкогольный коктейль готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Розмарин: Ракушки, фаршированные шпинатом, Рыбный паштет из семги, Кролик в пиве, Лазанья, Чили с индейкой и курицей, Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча, Жареный сулугуни, Запеченный камамбер, Телятина в травах, Безалкогольный коктейль.

Это интересно