Берем красивые свиные рульки, и первым делом опаливаем то, что не опалил продавец. Опалили, отскоблили всю грязь, шкурка потом тоже съедается, далее готовим рульку к варке. Чем дольше рулька отваривается, 3–4 часа, тем мясо будет...
Рецепты с ингредиентом — Рулька свиная: Айсбайн по-уральски.
В Средние века считалось, что груши нужно есть в конце обеда. Диетологи того времени считали, что груши не дают продуктам в желудке «пойти на попятную».
