Когда готовится сыр, движение бактерий вызывает газ. Когда газ освобождается, пузырьки с газом оставляют в сыре дырки. Специалисты называют их «глаза».
На разогретую сковороду налейте немного масла и поджарьте на среднем огне порезанное на брусочки сало. Затем нарежьте лук вдоль, добавьте его к салу и хорошо поджарьте. Яйца разбейте в мисочку и слегка взбейте вилкой. Посолите и поперчите. Вылейте на сало с луком и дайте поджариться. Переверните. Дайте поджариться с другой стороны, сложите вдвое и переложите на тарелку. Омлет с беконом готов. Приятного аппетита!
Подготовьте все составляющие блюда. Порубите чеснок и копченое сало на кусочки. Острым ножом сделайте аккуратные глубокие надрезы с одной стороны стейка. Каждую прорезь в мясе нашпигуйте 2–3 горошинами перца, кусочком чеснока и закройте салом. Посыпьте сверху имбирем...
Первым делом поставьте вариться пасту. Тем временем, подготовьте «крем-наполнитель»: смешайте сливочный сыр, 2/3 мелко нарубленного укропа, оливковое масло и молотый перец. Старайтесь получить однородную массу не очень плотной консистенции, при необходимости добавьте чуть больше масла...
Рецепты с ингредиентом — Сало копченое: Омлет с беконом, Говяжий стейк «Коррида», Закуска «Пестрая лента».
