Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Сардины консервированные

Суп с сардинами

Суп с сардинами

Картофель порезать кубиками и поставить вариться. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Когда картофель дойдет до полуготовности, засыпьте к нему лук и морковь. Плавные сырки порежьте на мелкие кусочки. Из сардин удалите мелкие косточки и разомните кусочки вилкой. Сыр и сардины добавьте в кастрюю и оставьте суп вариться 10 минут. Суп с сардинами готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Сардины консервированные: Суп с сардинами.

Это интересно